Ficat de porc cu ceapă și boia
O rețetă excelentă de mâncare a lui Calinou
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 5-10 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (2 persoane):
2 felii de ficat de porc 1 ceapă 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oțet de vin roșu 1 linguriță boia de muștar 30Cl bulion kub
Pregătire:
Tăiați ceapa în fâșii mici și prăjiți-le într-o tigaie în 2 linguri de ulei (foc mediu). Adăugați 2 linguri de boia.
Odată ce ceapa a ajuns la prima culoare, adăugați cele 2 linguri de oțet, bulionul și o linguriță de muștar.
Lăsați să fiarbă până când tăiați feliile de ficat de porc în direcția lungime .
Adăugați feliile de ficat la preparat și amestecați totul bine. Gatiti aproximativ 10 minute, amestecand ocazional.
Puteți să-l mâncați cu orez sau paste, de exemplu.
O porție (aprox. 230 g):
Calorii 522 kcal Proteine 13,9 g Carbohidrați 32,5 g Grăsimi 32,5 g
- Reteta de ficat de vita, sos de rosii, ceapa, ciuperci
- Rețetă de ficat de vițel venețian de cuisineenfolie
- Rețetă de foie gras cu vin de nucă
- Rețetă pentru ficatul de vițel, prăjită cu miere și condimente, confitează andive
- Rețetă de slăbit - curry de porc reuniunesc