Ghid turistic Tibet

Descoperi

carte de identitate
Carduri
simboluri nationale
imn national
Sărbători
Religiile
Trăsături culturale

Viața pe loc

Alimente
Cazare
Transport
Costul vieții
Bancă și plată
Siguranță și sănătate
Comunicare

Pregătește-te pentru plecare

Visa
Vamă
Vaccinuri
Animale de companie
Alătură-te Tibetului
adrese utile
Asigurare de calatorie
Cand sa merg ?
Bagaje și documente

Explorează țara

Alimente

Principalele ingrediente ale bucătăriei tibetane sunt carnea (iac, capră, oaie), lapte, qingke (orz), cartofi, condimente etc.

Pentru prepararea vaselor se folosesc diferite metode de gătit: aburire, gătit la cuptor, prăjire în ulei etc. Făina de orz prăjită este alimentul de bază al Tibetului.

Iată câteva feluri de mâncare tipice din Tibet, pentru a gusta în timpul călătoriei dumneavoastră:

Momo este un fel de mâncare tradițional, consumat pe scară largă în Tibet. Acestea sunt ravioli umplute cu o umplutură de carne sau legume. Bilele de umplutură sunt așezate una câte una în cercuri de aluat care sunt apoi închise pentru a forma mici mușcături de ravioli. Se pun la abur și se servesc cu un sos fierbinte.

Găluște tibetane

Shabala

Acestea sunt torturi umplute cu carne de vită sau iac. Se fierb apoi într-o cantitate mare de ulei și se servesc cu puțină salată proaspătă.

Thukpa

Este o supă tradițională de tăiței tibetană. Se bazează pe tăiței serviți într-un bulion fierbinte cu felii de carne, legume verzi și ierburi aromate tocate.

Gya Kok

Acesta este un fel de mâncare fondue. Diferite ingrediente nefierte: carne feliată subțire, tofus, ciuperci feliate, legume, muguri de fasole etc. sunt dispuse pe o farfurie mare. Fiecare musafir îmbibă ingredientul la alegere în oala de bulion, păstrată fierbinte, plasată în centrul mesei. Acest bulion este adesea picant.

Ceai de unt de iac

Acest ceai se numește local Böcha. Se face din lapte din iacul feminin, amestecat cu ceai și Tsampa (făină de ogru prăjită). Această băutură consistentă face parte din dieta obișnuită a nomazilor tibetani.

Ceai de unt de iac

Chang

Este o băutură alcoolică și acidulată făcută din orz fermentat. Are un gust mic de vin nou. Este foarte parfumat și apreciat.

Chura

Este o varietate de brânză tare tradițională. Se prepară cu lapte de la oi, capre sau/și femelă Yak (Dri).

Unde să mâncăm în Tibet

În Tibet, în special în Lhasa, este ușor să găsești mici restaurante sau comercianți care oferă bucătărie chineză sau nepaleză. Există multe restaurante mici, tarabe și piețe. Prețul este foarte ieftin pentru a descoperi gusturi și arome neobișnuite !

Cuvinte cheie conexe

hrana tibetului
vase din tibet
hrana tibetului
iac
qingke
momo
shabala
thukpa
gya kok
ceai de unt de iac
chang
chura
călătorie în tibet
tibet ieftin
tibet francez
turism tibet
turul tibetului
excursie ieftină în tibet
ghid de călătorie tibet
rămâneți în tibet
Tibet
ghid turistic tibet
vacanță în tibet
vizitați tibetul
excursie lhasa
lhasa

fel de mâncare tibetană, rețetă tibetană, ceai tibetan, mâncare tibetană, rețetă momos tibetană, ceai cu unt, shabale, momo tibetană, ravioli tibetani, rețetă momo tibetană, rețetă momo tibetană, mâncare momo tibetană, iac tibetan, ceai cu unt de iac, rețetă shabaleb, tibet alimente, ceai tibet, ciuperci tibet, ciuperci tibetane, momo un fel de mâncare tibetan, orz, băutură din unt de iac tibetan, iac, iac intern, dietă tibet,