Gymnema sylvestris, sfârșitul poftei dulci

Plantă alpinist originar din păduri tropicale indiene, gymnema sylvestris este acum cultivat la tropice, în principal în Africa. Poreclit plantă anti-zahăr, denumirile gymnema sylvestris, numite și gurmar în India (care distrug zahărul), se referă la faptul că odată pudrate și mestecate, frunze inhibă papilele gustative dulci timp de una sau două ore. Reglarea nivelului de glicemie în sânge și în urină sunt proprietăți ale frunzei gymnema pe care cercetătorii indieni au confirmat-o încă din anii 1920. Trebuie spus că, dacă terapia europeană a folosit recent recent gymnema sylvestris, tradițional indian, australian, Medicamentele japoneze și vietnameze și-au recunoscut proprietățile terapeutice de mulți ani (peste 2500 de ani în medicina ayurvedică).

Aliatul diabeticilor

Foarte des consumat de persoanele care urmează o dieta de slabit, pudra de frunze gymnema sylvestris ajută la scăderea poftei de mâncare și astfel la controlul greutății. Dar știm în special efectul său benefic asupra poftei de alimente dulci. De fapt, gymnema sylvestris suprimă pofta de carbohidrați - pofta irepresibilă pentru produsele dulci - precum și percepția gustului dulce, ceea ce face mult mai ușor să reziste dulciurilor și altor alimente cu zahăr, lipsindu-le de orice gust gustativ. Priză odată cu masa, pulberea ajută organismul să regleze nivelul glicemiei din sânge și să asimileze mai bine conținutul mesei. Priză dupa pranz, face posibilă rezistența la ronțăit. În cazul unei pofte irezistibile, este util să știm că conținutul unei capsule (pulbere de frunze de gymnema sylvestris) depusă pe limbă inhibă imediat percepția gustului dulce.

Cu toate acestea, și dincolo de inhibarea dulceaței, gymnema sylvestris acționează și asupra reglarea nivelului de zahăr din sânge în sânge și urină. O acțiune care permite gymnéma sylvestris să completeze tratamentele medicale convenționale pentru diabetul ușor, prima tulburare de sănătate cauzată adesea de un consum excesiv de zahăr. Într-adevăr, prin inhibarea parțială a absorbției zahărului în intestinul subțire, acidul gimnemic conținut în plantă crește secreția de insulină necesară pentru asimilarea zahărului, ceea ce permite reducerea nivelului de zahăr din sânge în sânge și urină.

Pe lângă consecințele sale asupra consumului de alimente dulci, gymnema sylvestris reglează activitatea ficatului, rinichilor, mușchilor, precum și producția de urină datorită virtuților sale diuretice. Astfel, consumul plantei - cel mai adesea frunzele ei - ajută la întărește sistemul imunitar, neutralizează efectele otrăvurilor și susține acuitatea vizuală.

În cele din urmă, dacă gymnema sylvestris este un aliat pentru diabetici și persoanele care urmează o dietă, consumul acesteia trebuie să fie limitat și controlat medical. Este esențial să rețineți că automedicația în cazurile de diabet poate provoca probleme grave și că monitorizarea medicală a persoanelor cu diabet este întotdeauna esențială.