În zece ani, 8% mai obezi în Seine-Saint-Denis LeJSD

Miercuri, 12 februarie 2014 - 23:01 | | Actualizat luni, 06 noiembrie 2017 - 00:03

zece

Cu cât ești mai sărac, cu atât crești riscul de a deveni supraponderal sau obez. La spitalul Delafontaine, unde au fost invitați joi, 6 februarie, majoritatea profesioniștilor erau bine conștienți de această realitate. Un grup de lucru se întrunește din 2011 la Saint-Denis până la organizează prevenirea precum și sprijin. Este condus de Maison de la santé, căruia îi datorăm și această primă zi de studiu, pentru a face un bilanț al situației și perspectivelor.

Printre douăzeci de vorbitori, Hervé Le Clésiau, diabetolog și director al centrului de examinare a sănătății CPAM din Bobigny. În 2003, a co-semnat un studiu privind „Determinismul socio-economic al obezității” în acest departament cel mai sărac din Franța, unde a găsit „de două ori mai obez” decât media națională. Adică „de la 14,4% în 2003 la 22,4% în 2013. Aceasta este progresie permanentă ". În rândul femeilor, unde este cel mai ridicat, proporția ajunge la 33,9% în Saint-Denis.

Determinat de IMC, indicele de masă corporală, stabilit în funcție de înălțime și greutate, și de circumferința taliei (peste 102 cm la bărbați și 88 la femei), obezitatea se caracterizează și prin „ trei parametri anormali „Sindrom metabolic”, hipertensiune arterială, niveluri excesive de trigliceride și hiperglicemie care cauzează diabet în 15% din cazuri. Foarte responsabilă, dietă a cărei influență se observă în special în timpul sarcinii.

Dr. Le Clésiau raportează în 93 prea mult orez, „Până la 500 de grame pe zi de persoană” și mai ales ulei cu „un nivel impresionant de încorporare. Până la 12 litri pe lună într-o familie ”. Condiționate de cultură, obiceiurile alimentare au evoluat totuși în rândul populațiilor sensibilizate cu privire la această problemă. Medicul menționează ca exemplu diabetici tamili, precum și femeile africane, urmate de femeile cu releu.

Alte aliat obezitate, inactivitate fizica . Lector la Paris 13, Didier Chapelot a studiat efectele activității fizice asupra masei grase. Nu atât subcutanat, inert, al șoldurilor și feselor, cât cel al mezenterului, la nivelul taliei și al burții, „unde este un factor de risc deoarece se va dispersa în jurul viscerelor”. Topirea poate fi de până la 25% în cinci ședințe de bandă de alergat de o oră pe săptămână timp de trei luni.

În plus, adaugă dr. Chapelot, „aportul de energie tinde să scadă odată cu exercițiul”. Dintre experiențele dionisiace care merită școală, organizează asociația Sport santé activități adaptate tuturor, și supravegheat de educatori medico-sportivi. Atelierele de gătit se completează în centre de cartier, Maison des parents și la Place Santé.

Și datorită faptului că Amap reunește consumatorii și fermierii, legumele sunt oferite la un raport preț-calitate imbatabil pentru produsele ecologice. Cu „prea mulți hormoni în lapte, prea mulți pesticide în legume, prea multe antibiotice în carne”, a prezis Marc Dufumier pentru generațiile mai tinere ” o speranță de viață sănătoasă tăiat cu zece ani comparativ cu vârsta de 60 de ani ”. Agronomul venise cu cartea sa 50 Concepții greșite despre agricultură și alimentație publicată în acea zi.