Întoarcerea terciului la micul dejun de Esther Schmitt

Un studiu recent arată că consumul de terci îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și este sursa sănătății fierului. Evident, toată lumea este diferită și chiar dacă este întotdeauna dificil să spui ce să mănânci, anumite alimente pot fi recomandate pentru bunăvoința lor față de corp, iar terciul este unul dintre ele.

In orice caz; Cu câțiva ani în urmă, terciul avea o reputație proastă în țările anglo-saxone: micul dejun era servit în unitățile corecționale și prizonierului! Ce-i drept, aspectul acestui terci nu te-a făcut să visezi.

CUM SE PREPARĂ PORRIDGE?

Există diferite școli.
În mod tradițional, se mănâncă fierbinte după ce a fost gătită la foc mic cu apă.
Odată cu noile tendințe de gătit sănătos și sănătos, a sosit laptele de cocos, care este o alternativă extraordinară de gust la terci. !
Începeți prin a pune câteva linguri de terci crud într-o cratiță (de obicei o lingură bună de persoană), adăugați lapte de cocos și gătiți la foc mic, amestecând bine. Cantitatea de lapte de cocos variază foarte mult și depinde de consistența dorită a terciului. Important este să rămâi lângă tine în timp ce gătești, deoarece ovăzului le place să stea pe fundul cratiței.

Apoi, când îl serviți, puteți adăuga bucăți de banane tăiate în felii, semințe oleaginoase (migdale, nuci ...), semințe (dovlecei, susan, in, floarea soarelui ...). Putem adăuga câteva fructe proaspete dacă digerăm bine amestecul de fructe crude și cereale, deoarece poate genera la unii oameni balonare și disconfort digestiv.

Terciul poate fi consumat și crud.
Aceasta este o rețetă deosebit de populară, deoarece este preparată cu o zi înainte și, prin urmare, nu durează dimineața: într-un borcan de sticlă puneți una sau două linguri amestecate cu un lapte vegetal de orez, migdale sau ovăz. Adăugați câteva condimente, cum ar fi scorțișoară sau un amestec de condimente scorțișoară/cuișoare/ghimbir măcinat. Se amestecă totul și se lasă să stea până a doua zi dimineață. Putem adăuga câteva felii de banane.

De Esther Schmitt

Esther schmitt
Antrenor nutrițional
Sfaturi și asistență
Detox - Nutriție - Arta de a trăi