Keto/ketogen/LCHF/lasagna fără gluten

Timp de pregătire: 30 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Porții: 8 porții

Keto lasagna cum este posibil acest lucru? Ai crezut că nu vei mai putea mânca niciodată lasagna. Vă ofer o rețetă de lasagna ketogenică foarte simplă. Dacă îl serviți fără a spune că este o versiune ketogenică, mulți oameni nu vor vedea diferența față de o lasagna reală făcută cu paste.

Salată verde sau salată cu sos de fermă pe lateral.

Keto/ketogen/LCHF/lasagna fără gluten

Timp de preparare: 30 minute Timp de gătit: 30 minute Timp total: 1 oră

Porții: 8 porții

Dacă îl serviți fără a spune că este o versiune ketogenică, mulți oameni nu vor vedea diferența față de o lasagna reală făcută cu paste.

Ingrediente

1 varză verde
1 lb (450 g) carne de vită măcinată
1 C. lingura ulei de avocado
1 cățel de usturoi, șold
1/2 linguriță. sare
1/2 linguriță. piper
2 căni de sos de roșii
2 căni de brânză mozzarella
475 g brânză ricotta
2 oua
2 cani de spanac tocat, opțional
1/2 linguriță. 1/2 lingurita patrunjel uscat
1 C. 1/2 linguriță busuioc uscat
1/2 linguriță. 1 linguriță de oregano uscat
1/2 linguriță. pudra de ceapa
1/2 linguriță. praf de usturoi
1/2 linguriță. sare
1/4 linguriță. fulgi de chili
1/3 cană parmezan proaspăt ras

Pregătirea

Într-o oală mare, aduceți apa la fierbere.

Tăiați varza în sferturi și scoateți miezul.

Așezați varza în apă clocotită și gătiți timp de 10 minute sau până când frunzele exterioare sunt translucide și fragede. Scurgeți și lăsați să se răcească.

Într-o tigaie, gătiți carnea de vită măcinată în ulei. Când carnea de vită este gătită, adăugați usturoiul, sarea, piperul și 1 cană de sos de roșii. rezervă.

Într-un castron combinați brânza ricotta, 1 cană de brânză mozzarella, ouăle, condimentele și parmezanul și spanacul. rezervă.

Asamblarea într-un vas de copt

Acoperiți fundul vasului cu sos de roșii și acoperiți cu frunze de varză.

Se acoperă cu jumătate din preparatul de brânză ricotta.

Acoperiți brânza de ricotta cu jumătate din carnea tocată. Se acoperă cu frunze de varză.

Răspândiți restul de brânză ricotta și restul de carne tocată. Se acoperă cu frunze de varză.

Se acoperă cu brânză mozzarella.

Acoperiți vasul cu folie și coaceți la 375 ° F timp de 30 de minute. Scoateți folia și reveniți la cuptor pentru 10 minute. Grill (grătar), urmărind timp de aproximativ 5 minute pentru a colora partea de sus.

Note

Vă rugăm să rețineți că informațiile nutriționale sunt furnizate în scop informativ, pot varia în funcție de marca produselor utilizate și de aplicația utilizată pentru efectuarea calculului.

Valoare nutritivă pentru o porție

67 de comentarii

13 iunie 2019 la 17 h 03 min

Într-adevăr prea bine le fac pentru cină partenerului meu și fiului meu și ne-a plăcut cu toții

13 iunie 2019 la 20 h 32 min

Bună Nathalie, vă mulțumesc pentru comentariu. Mă bucur că familiei tale le-a plăcut 🙂

5 ianuarie 2020 la 0 h 15 min

Întrebarea a fost deja pusă, nu am văzut răspunsul: acest fel de mâncare îngheață? Mulțumesc.

5 ianuarie 2020 la 8 h 30 min

Bună Johanne, puteți îngheța lasagna. Am citit o recenzie minunată despre înghețarea lasagna cu frunze de varză.

23 februarie 2020 la 2 h 57 min

Le-am congelat direct în vas, deci este mai ușor să le tai în porții individuale după congelare

23 februarie 2020 la 9 h 27 min

Bună, Charlyne, vă mulțumesc pentru sfaturi.

7 iulie 2019 la 8 h 35 min

Bună ziua, aș vrea să știu dacă pot îngheța această lasagna ......

7 iulie 2019 la 10 h 08 min

Bună Johanne, când congelarea varzei se va înmuia, textura nu va fi aceeași.

11 iulie 2019 la 16 h 34 min

Bună Aline
Întrebarea mea este un pic ciudată, dar când vă pregătiți în secțiunea 2) vorbiți despre brânză de vaci
iar în secțiunea 3) vorbiți despre brânză ricotta? vorbești despre aceeași brânză sau trebuie să ai și brânză de vaci?
Mulțumesc

11 iulie 2019 la 16 h 46 min

Bună Lyna, mulțumesc pentru comentariu, este foarte apreciat. Am corectat rețeta.

12 iulie 2019 la 15 h 40 min

Cool Mulțumesc frumoasa mea Aline

12 iulie 2019 la 15 h 43 min

Mulțumesc ție Lyna 🙂

14 ianuarie 2021 la 20 h 49 min

Mai bine decât lasagna tradițională, vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta pe care toată familia o adoptă și a iubit-o cu adevărat. O voi face sigur celor din jur.

15 ianuarie 2021 la 11 h 52 min

Bună ziua Jolyanne, vă mulțumesc pentru comentariu. Mă bucur că tu și familia ta ți-a plăcut lasagna cu frunze de varză 😊

31 iulie 2019 la 23 h 01 min

Bună, ce dimensiune are felul tău de mâncare? 9 × 9 sau 9 × 13

1 august 2019 la 6 h 47 min

Bună Patricia, dimensiunea vasului pe care l-am folosit este de 8 × 10.

8 august 2019 la 19 h 08 min

Bună seara, este varza sau brânza ricotta care face 8g de zahăr pe porție?
Apropo, rețetă suculentă? Mulțumesc

8 august 2019 la 20 h 34 min

Bună seara Christiane, 2 g carbohidrați pentru varză, 2 g carbohidrați pentru ricotta și 4 g carbohidrați pentru sosul de roșii.
Mă bucur că ți-a plăcut 🙂

27 august 2019 la 10 h 11 min

Buna! Încerc să găsesc un sos de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați, dar nu am repere pentru alegerea unei mărci față de alta! Un mare mulțumire pentru că m-ai luminat.

27 august 2019 la 10 h 46 min

Bună ziua Hélène, toate sosurile de roșii vor conține carbohidrați din cauza roșiilor. Folosesc sosul de roșii organic Costco's Simply Natural Tomato & Basil. Alegeți un sos de roșii care nu are zahăr în lista de ingrediente.

4 septembrie 2019 la 19 h 11 min

Îmi plac foarte mult rețetele tale !
Ce sfaturi mi-ați da pentru a reduce lichidul din fundul vasului? Pe lângă asta, este excelent !
Mulțumesc !

4 septembrie 2019 la 19 h 40 min

Bună Denise, din păcate nu am o soluție pentru tine. Primesc același rezultat, multă apă în fundul vasului.

12 ianuarie 2020 la 14 h 20 min

Ce se întâmplă dacă gătim varza încet în cuptor în loc să o fierbem? ?

12 ianuarie 2020 la 14 h 30 min

Bună Mélanie, fierbem varza pentru a putea desprinde cu ușurință frunzele. Nu știu dacă coacerea varzei ar da același rezultat. Dacă îl încercați vreodată, nu ezitați să vă împărtășiți experiența.

19 februarie 2020 la 17 h 17 min

Voi încerca cu kale fără să o gătesc ... este mai puțin greu ...

19 februarie 2020 la 20 h 27 min

Bună, Sylvie, îmi vei da câteva știri.

15 mai 2020 la 6 h 21 min

Această rețetă este grozavă. Am o mică idee despre apă. Dacă uscăm frunzele de varză în cuptor înainte de a le pune în vas?

15 mai 2020 la 8 h 25 min

Bună ziua Sam, a pune frunzele de varză în cuptor pare o idee bună. Dacă o încerci, îmi vei da vești.

8 octombrie 2019 la 16 h 55 min

Rețetă excelentă! A reface. Mulțumesc ?

8 octombrie 2019 la 20 h 13 min

Bună Johanne, vă mulțumesc pentru comentariu. Mă bucur că ți-a plăcut 🙂

3 noiembrie 2019 la 10 h 46 min

Bună Aline
Ce se întâmplă dacă prin adăugarea de pulbere de psyllium în fundul vasului pentru a absorbi apa, schimbă ceva?
Vă mulțumesc pentru aceste feluri de mâncare

3 noiembrie 2019 la 11 h 15 min

Bună Ida, ar putea fi o idee bună să adăugați niște pudră de psyllium în fundul vasului, deoarece există într-adevăr un exces de lichid în fundul vasului după gătit. Îmi vei da vestea.

5 noiembrie 2019 la 21 h 30 min

Bună Aline,
Foarte fericit că v-am descoperit site-ul foarte recent. Mi-a plăcut această rețetă. La rândul meu, am dat lasagna la cuptor fără să o acoperesc cu folie de aluminiu timp de 45 de minute. Era perfect rumenit fără a intra sub grătar și avea o consistență perfectă! Cred că asta poate rezolva problema excesului de lichid! Vă mulțumim pentru rețetele excelente și pentru multe informații excelente găsite pe site-ul dvs.

5 noiembrie 2019 la 21 h 55 min

Bună Nikko, vă mulțumesc pentru comentariu. Este foarte apreciat. Sfat foarte bun, voi încerca asta data viitoare.

19 noiembrie 2019 la 12 h 04 min

Foarte bine, întreaga familie a plăcut!
Probabil că am folosit un fel de mâncare prea mare, astfel încât cantitățile pe strat nu au funcționat.
Un lucru este sigur, mai există varză!
Trecând site-ul dvs. și răspunsurile dvs. sunt foarte apreciate, vă mulțumesc

19 noiembrie 2019 la 13 h 29 min

Bună Karine, fericită că rețeta are mai mult pentru familia ta 🙂 Mulțumesc pentru comentariul tău frumos, chiar mă bucură.

22 noiembrie 2019 la 9 h 45 min

Lasagna este delicioasă mulțumesc pentru această rețetă frumoasă. Pentru apa din vas, o gătesc și o las să se răcească. Apa se absoarbe și o încălzesc în porții. În cuptorul cu microunde și nu există exces de lichid. Este iubită de toți .

22 noiembrie 2019 la 12 53 h min

Bună Francine, vă mulțumesc pentru comentariu și sfaturi. Mă bucur că ți-a plăcut lasagna keto 🙂

8 decembrie 2019 la 23 h 30 min

Pot să-l pregătesc cu 2 zile înainte de a-l servi ca masă? ... Trebuie să pregătesc în prealabil câteva feluri de mâncare keto pe care le vom mânca la cabană câteva zile mai târziu. Mulțumesc

9 decembrie 2019 la 7 h 49 min

Bună Lou, puteți face lasagna cu 2 zile înainte, fără probleme. Sosul de carne se va păstra timp de 3 până la 4 zile la frigider.

9 februarie 2020 la 12 h 48 min

Poți îngheța porții?

9 februarie 2020 la 13 h 30 min

Bună, Sylvie, poți congela lasagna keto.

28 martie 2020 la 14 h 57 min

Întrebare prostească: crema de brânză este Philadelphia? Mascarpone? Mulțumesc

28 martie 2020 la 15 h 42 min

Salut Jos, crema de brânză este Philadelphia. Nu există o întrebare prostă 🙂

29 martie 2020 la 8 h 44 min

Am fost reticentă să încerc această rețetă pentru că nu-mi place varza, dar am rămas fără cuvinte, deoarece este atât de delicioasă și varza nu este pronunțată, rețetă grozavă, mulțumesc foarte mult. În seara asta încerc pizza keto.

29 martie 2020 la 10 h 25 min

Bună ziua Denis, mulțumesc pentru comentariu. Asta mă face foarte fericit. Și eu am fost surprins prima dată când am făcut-o, nu are deloc gust de varză. Secretul este să ai un sos de carne bun.

15 aprilie 2020 la 17 h 45 min

Excelent ... Vă mulțumim pentru această rețetă ketogenică

15 aprilie 2020 la 18 h 32 min

Bună Marie, vă mulțumesc pentru comentariu. Mă bucur că ți-a plăcut rețeta de lasagna 🙂

22 august 2020 la 8 h 39 min

Buna ziua,
Dacă nu-mi place brânza ricotta o pot înlocui cu o altă brânză?!
Mulțumesc ☺️

22 august 2020 la 8 h 48 min

Bună, Valérie, este foarte bun și cu brânză de vaci.

28 septembrie 2020 la 0 h 46 min

Buna ziua,
pentru rețetele tale, mi se pare excelent. Tocmai încep dieta. Putem înlocui uleiul de avocado cu stridie de măsline ?
Mulțumesc și zi bună

28 septembrie 2020 la 10 h 53 min

Bună Beatrice, puteți înlocui uleiul de avocado cu uleiul de măsline.

28 septembrie 2020 la 15 h 55 min

Bună, aveți idei ce să faceți cu restul de varză.

28 septembrie 2020 la 17 h 38 min

18 octombrie 2020 la 18 h 49 min

Această rețetă a fost excelentă.

18 octombrie 2020 la 20 h 10 min

Bună Nathalie, vă mulțumesc pentru comentariu. Mă bucur că ți-a plăcut rețeta de lasagna ?

18 decembrie 2020 la 9 h 24 min

Rețetă excelentă. chiar are gust de lasagna, și o lasagna foarte bună pe deasupra. Mulțumesc !

18 decembrie 2020 la 9 h 36 min

Bună Miriam, vă mulțumesc pentru comentariu. Mă bucur că ți-a plăcut lasagna cu frunze de varză 😊

27 decembrie 2020 la 18 h 39 min

Excelent ! O facem regulat

27 decembrie 2020 la 18 h 45 min

Bună ziua Marc, vă mulțumesc pentru comentariu. Mă bucur că îți plac lasagna cu frunze de varză 😊

29 decembrie 2020 la 21 h 41 min

Buna ziua, as vrea sa stiu marimea vasului pentru a pune lasagna, multumesc.

30 decembrie 2020 la 12 h 13 min

Bună Dominique, felul meu de mâncare este de 24,5 cm x 20 cm.

20 ianuarie 2021 la 14 h 42 min

Buna seara Aline,
Am mici probleme să înțeleg care sunt ingredientele și cantitățile respective pentru fiecare „preparat”, adică pentru sosul de roșii pe care îl arăți în partea de jos a vasului este sosul pur de roșii? se pare că sunt mici legume în ea ....
Pentru prepararea de ricotta, a fost un pic prin simțire ... pentru că atunci când spui „și condimentele” nu știam care în final.
Pentru carnea tocată a fost mult mai ușor.
Apoi, de asemenea, indicați 2 căni de sos de roșii, dar numai 1 este utilizat în carnea tocată ....
Vă mulțumim pentru înțelegerea dvs.
Pare apetisant !

20 ianuarie 2021 la 15 h 46 min

Bună Isabelle, punem o ceașcă de sos de roșii în fundul vasului, 1 cană cu carnea tocată (putem folosi sosul spaghetti la alegere). Pentru ricotta, adăugați condimentele care urmează ricotei.

20 ianuarie 2021 la 15 h 47 min

(…după…)
Îmi imaginez că prepararea caneloniilor în același mod trebuie să fie o delicatese 😃🌟 delicioasă delicioasă💫😋