7 sfaturi pentru îmbunătățirea dietei persoanelor în vârstă

Pentru a menține plăcerea de a mânca și a stimula pofta de mâncare, este suficient să cunoașteți câteva reguli dietetice simple. Urmați ghidul pentru a combina lăcomia și echilibrul.

Nevoi nutriționale adaptate

1- Necesități calorice: De la vârsta de 70 de ani, necesitățile energetice sunt menținute în medie la 2600 kcal/zi pentru bărbați și la 2100 kcal/zi pentru femei. Cu toate acestea, trebuie să vă adaptați consumul în funcție de activitatea fizică.

2 - Cerințe de proteine: Calculul este simplu: 1g pe kilogram pe zi. De exemplu, o persoană de 70 kg va consuma aproximativ 70 de grame de carne pe zi. Pentru persoanele în vârstă, se recomandă consumul de 60% proteine animale și 40% vegetale. Soia, fasolea, linte, quinoa, fructele uscate oleaginoase (nuci, alune și migdale) sunt surse excelente de proteine vegetale.

3 - Cerințe de vitamine: ANSES recomandă 5 fructe și legume pe zi, sau aproximativ 400 de grame pe zi. Proaspete, își păstrează toate vitaminele și sunt mai hrănitoare. De ce să nu faceți o plimbare pentru a le ridica direct de pe piață ?

4 - Cerințe de calciu: Pentru oasele întărite, se recomandă consumul de calciu, prezent în produsele lactate sau în anumite ape minerale. De asemenea, nu trebuie neglijat: vitamina D, prezentă în peștele gras sau în ouă.

Pentru a te menține în formă, sunt suficiente 30 de minute zilnice de mers pe jos. Oricând este un moment bun pentru a te mișca pe tot parcursul zilei! Vă va ajuta să rămâneți tonifiat și să vă îngrijiți arterele, scăzând astfel evenimentele cardiovasculare.

Plăcerea de a mânca

5 - De ce să nu condimentezi mâncărurile cu mai multe condimente și aromate ?
O altă modalitate de stimulare a poftei de mâncare este reducerea porțiilor de masă și compensarea aportului nutrițional cu gustări de la jumătatea dimineții și de la sfârșitul zilei. Aveți grijă, totuși, să nu adăugați prea multă sare.

6 - Hidratarea este esențială pentru buna funcționare a corpului.
În timp, dorința de hidratare dispare spontan; prin urmare, este necesar să vă asigurați că beți pe tot parcursul zilei, cel puțin un litru și jumătate pe zi. Nu ezitați să alternați ceai, cafea, supă și suc de fructe. De asemenea, poți purta cu tine o sticlă mică de apă.

7 - Rapid, ușor, sucuri și piureuri sunt rețete ideale pentru umplerea de vitamine, fibre și carbohidrați. Pentru micul dejun sau pentru o gustare sănătoasă și echilibrată, acestea sunt un adevărat cocktail de sănătate bună. De asemenea, puteți folosi fructe congelate (sau legume), gata de a merge în blender.

Faceți 5 minute pentru a face o revizuire rapidă, online a dietei, pentru a vă ajuta să vă adaptați și să vă îmbunătățiți meniurile.