Dieta și depresia: a mânca bine pentru a vă simți mai bine

Publicat: 29.05.2019 17:35:19
Categorii: Somn/Stres

Credem că 5-8% din populația franceză este afectată de un episod depresiv în fiecare an, ceea ce reprezintă 2 până la 3 milioane de oameni. Și că una din 5 persoane din grupa de vârstă 15-75 a experimentat sau va experimenta un episod depresiv în viața lor. (sursa: barometrul de sănătate INPES)

Legătura dintre dietă și depresie:

Corpul nostru produce în mod natural un neurotransmițător la originea liniștitorului și a bunăstării, serotonina. El este cel care îți permite să fii liniștit, relaxat, mai puțin sensibil la durere ... pe scurt, să te simți bine. În schimb, deficitul serotoninergic poate duce la iritabilitate, tulburări de somn (Serotonina este precursorul Melatoninei, un hormon de reglare a somnului), chiar și depresie și probleme de greutate (Leptina, un hormon care reglează foamea, depinde și de metabolismul serotoninei).

Acest neurotransmițător care este serotonina este „fabricat” dintr-un aminoacid (un bloc de proteine), triptofan. Acest triptofan este rar în dietă. Reprezintă doar 1% din aminoacizii găsiți în proteine. Aportul minim necesar ar fi de aproximativ 200 mg/zi. În plus, triptofanul este fragil și este ușor distrus de gătitul prea lung sau de căldura prea intensă.

Ce alimente să favorizeze pentru a lupta împotriva depresiei ?

Iată o listă de alimente bogate în triptofan:

> proteine vegetale: leguminoase (linte, mazăre, fasole, naut.), semințe de dovleac sau dovleac, soia, nuci, migdale, banane, ananas, curmale, prune sau smochine.

> proteine animale: carne (carne de pasăre, curcan, rață.), pește, ouă.