Publicitatea cerealelor pentru micul dejun: influență negativă asupra dietei

Publicitatea și alimentația sunt doi dintre marii aliați ai industriei atunci când vine vorba de vânzarea constantă de produse noi.

În acest peisaj media, totul este contradictoriu și contradictoriu.

Trecem de la o reclamă pentru un produs încărcat cu zahăr și alți îndulcitori, la un aliment organic cu conținut scăzut de grăsimi și organic presupus revoluționar pentru sănătate.

Dar rețeta funcționează, consumatorul este zombificat și aleargă la supermarket.

Mâncarea nu ar trebui să fie dictată de reclame și modă, cu riscul de a mânca ingrediente potențial periculoase pentru sănătate.

Dacă ai un obicei prost să te uiți la televizor cu copiii tăi, vei găsi asta reclamele alimentare destinate persoanelor mai tinere sunt omniprezente - și nu numai în Franța.

În acest fel, această expunere la publicitatea televizată destinată copiilor și mai ales la consumul de cereale ridică anumite întrebări, iar cercetătorii au încercat să demonstreze efectele acestor reclame asupra dietei.

Un studiu publicat în American Journal of Preventive Medicine în decembrie 2018 demonstrează pericolul acestor reclame.

În timp ce acest studiu este rezultatul muncii în Statele Unite, o țară cu 40% adulți obezi, ne poate convinge să ne protejăm copiii și mai mult de publicitate.

Într-adevăr, rezultatele indică faptul că influențele publicității direcționate asupra copiilor încep mai devreme și durează mai mult decât s-a arătat anterior.

În plus, evidențiază limitările actualelor linii directoare ale industriei pentru comercializarea alimentelor cu conținut ridicat de zahăr pentru copiii cu vârsta sub 6 ani.

Publicitate, zahăr și cereale pentru micul dejun

Studiile de laborator au arătat că copiii vor cere și prefera mărcile pe care le-au văzut recent la televizor.

Acest studiu acoperă decalajul dintre studiile de laborator și un mediu din lumea reală, arătând că copiii expuși la reclame de televiziune pentru cerealele cu conținut ridicat de zahăr prezentate în timpul programelor vizionate au fost mai susceptibile să mănânce ulterior mărcile de cereale.

Franța este principalul producător de zahăr din Europa, iar francezii sunt consumatori foarte mari. Fiecare dintre noi mănâncă 34 de kilograme pe an. Aceasta este de două ori mai mare decât acum cincisprezece ani. Explicație: zahărul este peste tot. Băuturi de sodiu, batoane de ciocolată, tartine, cereale și chiar în mezeluri sau orice fel de mâncare gătită vândută în supermarketuri. Făcând lobby cu factorii de decizie și oamenii de știință publici, publicitatea publicitară, industria alimentară investește resurse considerabile pentru a ne face să mâncăm din ce în ce mai mult.

Investigații de numerar

Televiziunea și obiceiurile alimentare slabe la copii

Obiceiurile alimentare slabe, inclusiv consumul excesiv de zahăr, pot duce la obezitate, un factor de risc cunoscut pentru 13 tipuri de cancer.

Obiceiurile alimentare ale copiilor se dezvoltă în anii preșcolari, iar copiii care sunt supraponderali înainte de vârsta de cinci ani vor rămâne probabil până în adolescență și la maturitate.

Din păcate, mulți copii mici consumă diete de slabă calitate și mănâncă prea puține fructe și legume și prea mult zahăr, sare și grăsimi.

„Unul dintre factorii despre care se crede că contribuie la calitatea slabă a dietelor pentru copii este comercializarea directă a alimentelor pentru copii săraci din punct de vedere nutrițional”, spune autorul principal al studiului.

Mai jos este un exemplu de cont Instagram care prezintă teste de cereale care trebuie interzise în mare parte din bucătăriile dvs., dar nu din coșurile de gunoi. !

„Mărcile vizează în mod specific copiii în anunțurile lor știind că aceștia își vor cere părinților aceste produse. „Mărcile vizează în mod specific copiii în reclamele lor știind că copiii vor cere aceste produse de la părinții lor.” "

În plus, deși unele mărci au redus sau au eliminat anumite reclame TV, intruziunea reclamelor a devenit strategică în rețelele sociale.

Știind că tot mai mulți tineri depind de tehnologia digitală, ușile de intrare devin numeroase și complexe de închis.

Dependent de cerealele de marcă

Studiile de laborator au arătat că copiii cer și preferă mărcile pe care le-au văzut recent la televizor.

Cu toate acestea, niciun studiu nu a examinat eficacitatea expunerii comerciale TV la dietele copiilor într-un cadru din lumea reală. În acest nou studiu, cercetătorii analizează acest decalaj.

„Am realizat primul studiu longitudinal la copiii preșcolari pentru a vedea cum a influențat expunerea la reclame de televiziune pentru cerealele cu conținut ridicat de zahăr, consumul ulterior al acestor cereale publicitate. Un aspect important și inovator al studiului nostru este că am putut examina efectele. »Specificați cercetătorii.

„Cu alte cuvinte, publicitatea cerealelor marca X sau Y este legată de consumul crescut de cereale marca X sau Y? "

Studiul a calculat expunerea reclamelor TV pentru copii pe baza emisiunilor TV pe care le-au urmărit la televiziunea pentru copii.

Echipa a achiziționat o bază de date publicitară și a numărat, pe mărci, anunțurile pe cereale de pe canalele TV pentru copii pe care le-a urmărit fiecare copil.

Apoi, părinții au fost întrebați ce spectacole au urmărit copiii lor și ce cereale au mâncat copiii săptămâna trecută, la fiecare opt săptămâni, timp de un an.

„Am constatat că copiii expuși la reclame de televiziune pentru cerealele cu conținut ridicat de zahăr prezentate în programele pe care le urmăreau aveau mai multe șanse să mănânce cerealele pe care le-au văzut promovate după aceea”, spun cercetătorii.

Ei adaugă: „Modelele noastre au luat în considerare mai multe caracteristici ale copiilor, părinților și gospodăriei și au stabilit dacă copilul a mâncat fiecare cereală înainte de începerea studiului. Am reușit să izolăm efectul expunerii publicitare la cereale asupra consumului de cereale pentru copii, independent de toți acești alți factori. "

În cele din urmă, acest studiu este primul care arată o legătură directă și îngrijorătoare între expunerea copiilor la reclamele de televiziune pentru cerealele cu conținut ridicat de zahăr și consumul ulterior al acestora.

Eforturile de promovare și susținere a dietelor de calitate la o vârstă fragedă sunt importante pentru a încuraja comportamentele de stil de viață necesare pentru a menține o greutate sănătoasă și pentru a reduce riscul de boli cronice, inclusiv multe tipuri de cancer.

„Comercializarea alimentelor bogate în zahăr împiedică părinții să își adapteze obiceiurile alimentare la obiceiurile alimentare sănătoase. Uneori este greu de observat. Dar acest lucru este schimbabil. "

„Măsurile politice ar putea fi puse în aplicare pentru a reduce expunerea la comercializarea alimentelor și pentru a îmbunătăți calitatea alimentelor pentru copii. Și noi, părinții, avem de ales să mergem la televizor fără publicitate pentru copiii noștri și pentru noi înșine. ", Concluzionează cercetătorii.

Faceți-vă propriile cereale pentru micul dejun ?

Pentru a evita consumul acestor alimente, de ce să nu faci un atelier de gătit cu copiii tăi? De exemplu, ia-ți timp cu ei pentru a-ți prepara propriile cereale pentru micul dejun.

Nu lipsesc ingredientele naturale și aceasta este o oportunitate de a învăța să recunoașteți alimentele și să le descoperiți virtuțile, să faceți mai puține risipi, să vă bucurați de „casă” și să petreceți timp cu copiii dvs., mai degrabă decât în fața unui ecran.

Când vedeți importanța micului dejun pentru sănătate, nu există nicio ezitare în îmbunătățirea acestei prime mese a zilei.

Acest blog de nutriție pentru sănătate nu este destinat să înlocuiască relația cu medicul curant. Informațiile conținute pe blogul Health Nutrition sunt scrise cu surse științifice și nu pot răspunde la întrebări medicale specifice, dar sunt furnizate în scopuri informaționale și complementare.

Citeste mai mult.