Rulouri Breizh

Rețetă Bretagne.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

3 linguri semințe de mac
3 roșii frumoase
Unt
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de oțet
3 clătite de hrișcă
½ ceapă Roscoff
2 cutii de ton
2 linguri frisca de branza
Arpagic proaspăt și mentă din grădină
1 lămâie
9 „Cuvânt din ouăle crescătorilor

Pregătirea

Pasul 1:

Puneți tonul scurs cu o furculiță într-un castron de salată cu crema de brânză.
Adăugați arpagicul tocat și menta, ½ ceapă tocată mărunt. Rezervati la frigider.

Al doilea pas:

Pasul 3:

Se lasă la foc mic câteva secunde, apoi la foc mic câteva minute.
Întoarceți ușor tortul cu ou folosind o spatulă.
Lăsați-l deoparte și repetați operația de 2 ori, apoi lăsați tortele de ou să se răcească.

Pasul 4:

Reglați dimensiunea clătitelor de hrișcă la dimensiunea clătitelor cu ouă și stratuți-le.
Întindeți un strat subțire de rillete de ton pe clătita de hrișcă, înfășurați-l strâns cu hârtie de celofan și faceți 3 rulouri.

Pasul 5:

Pasul 6:

Îndepărtați hârtia de celofan și rulați rulourile în semințele de mac. Faceți 6 felii egale în fiecare rolă. Oferiți 3 chifle Breizh de persoană, însoțite de tartare de roșii și salată.