Gratinare de cartofi slăbită cu usturoi și brânză de plante fine

slăbită

INGREDIENTE

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 15 min

Curățați, spălați și tăiați cartofii felii. Carte.

Preîncălziți cuptorul la 185 ° C.

Într-o cratiță, aduceți la fiert laptele, smântâna și usturoiul tocat, apoi condimentați cu S&P. Adăugați cartofii și gătiți la foc mic.

Când cartofii sunt aproape fierți, scurgeți-i. Adunați bulionul de gătit și reduceți-l la jumătate la foc.

Între timp, ungeți fundul unei farfurii gratinate și puneți cartofii acolo. Acoperiți cu bulion de gătit și coaceți timp de 10 până la 15 minute.

Chiar afară din cuptor, serviți gratinarea pe farfurii și așezați o quenelle de cremă de brânză deasupra fiecărei părți. Bucurați-vă fără întârziere.