Institutul Danone, Food for Health

Excesul de greutate al părinților, statutul socio-economic și greutatea ridicată la naștere sunt principalii factori determinanți ai supraponderalității și obezității la copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 7 ani: date de bază ale Studiului de prevenire a obezității Kiel (KOPS)
Danielzik S. și colab., International Journal of Obesity 2004; 28: 1494-1502.

Perioada cuprinsă între 5 și 7 ani (perioada de „revenire a adipozității”) este, împreună cu adolescența, o perioadă cu risc de a dezvolta obezitate. La această vârstă, factorii de mediu ai obezității sunt multipli și slab individualizați. Studiul de prevenire a obezității Kiel (KOPS), început în 1996, este un studiu longitudinal al obezității la copii și adolescenți. Autorii au folosit aici datele colectate la includerea în KOPS pentru a efectua un studiu transversal.

Dintre cei 4997 de copii incluși între 1996 și 2001, chestionarul părintesc a fost obținut de la 2631 de familii. Datele de mediu colectate au fost familiale (IMC-ul părinților și al oricăror gemeni, fumatul părinților), social (nivel socio-economic, familii monoparentale, naționalitate) și legate de dezvoltarea copilului (greutatea la naștere, alăptarea, activitatea fizică, timpul petrecut în fața unui ecran, sondaj alimentar pe parcursul a 7 zile).

Obezitatea la copil a fost asociată cu obezitatea la tată, mamă sau potențialul geamăn. Copiii obezi au avut părinți care au fumat mai mult, au un statut socio-economic mai scăzut, au o greutate mai mare la naștere și au fost alăptați mai rar. În analiza multivariată, cei 3 factori principali de risc pentru obezitate au fost supraponderalitatea părintească, statutul socio-economic scăzut și greutatea mare la naștere: la copiii cu acești 3 factori de risc, prevalența obezității a atins 29, 2% pentru băieți și 33,4% pentru fete. Inactivitatea fizică (timpul semnificativ petrecut în fața unui ecran) a fost raportată mai frecvent la copiii obezi.

Acești factori de risc pot fi utilizați pentru a viza mai bine acțiunile educaționale asupra copiilor și părinților aflați în situație de risc. Alți factori de risc vor fi cu siguranță identificați prin partea longitudinală a acestui studiu, care continuă până în 2009.