Foodvisor, această aplicație care numără caloriile fotografiându-ți farfuria

Postat pe 29.03-18 la 11:48 - Actualizat pe 29.03-18 la 12:11

Gata cu calculatoarele și listele de produse asociate cu valoarea lor nutrițională. Mod simplu de a fi atent, dar funcționează ?

Nimic nu este mai restrictiv decât regimul. Unii merg fără tot, în timp ce alții își schimbă dieta. Dar, în cele din urmă, cel mai important lucru într-o dietă este numărul de calorii ingerate. Cu toate acestea, a începe să calculați fiecare gram poate deveni rapid plictisitor.

Pentru a rezolva această problemă, startup-ul francez Foodvisor a lansat o aplicație mobilă care identifică alimentele de pe farfurie doar prin fotografierea lor. Prin urmare, acest jurnal digital permite (aproximativ) să calculeze valoarea nutrițională cu un efort minim.

Cum functioneaza ?

Conform Știință și viitor, aceștia sunt algoritmi de auto-învățare "care practică identificarea fiecărui tip de mâncare dintr-o cantitate mare de imagini. Fiecare fotografie capturată de utilizator și trimisă la serverele Foodvisor se introduce în baza de date de învățare", explică unul dintre ingineri. Cei trei creatori francezi au plecat cu 10.000 de fotografii. De la lansarea la începutul anului 2018, au acumulat mai mult de un milion de fotografii adnotate datorită utilizatorilor. Aproximativ o mie de alimente sunt acum recunoscute.

Operațiunea este destul de simplă: trebuie doar să activați wifi-ul, să deschideți aplicația pe smartphone și să vă fotografiați placa. În câteva secunde, apare o pastilă cu numele mâncării. Utilizatorul poate adăuga singur informațiile și astfel poate îmbogăți baza de date.

În versiunea Premium, este posibil să beneficiați de monitorizarea nutrițională. Conform comentariilor colectate de revistă, „Am lucrat cu dieteticieni pentru a proiecta partea nutrițională a aplicației. De asemenea, am folosit o bază de date europeană pentru a putea calcula cu precizie aportul nutrițional al fiecărui aliment. Dar este vorba de a da o estimare, mai degrabă decât de a efectua un calcul pentru cea mai apropiată calorie ".

Revista Știință și viitor a testat aplicația și rezultatele par destul de concludente: într-adevăr a recunoscut un cookie (dar cantitatea trebuia specificată) și un bobun (masă vietnameză făcută cu chifle de primăvară).

De partea noastră, am testat alimente simple precum fructele care au fost recunoscute rapid.

Mai complex: o farfurie cu paste cu legume. Aplicația a detectat cu ușurință masa și ne-a oferit pastila „Paste cu legume”, a fost suficient să adăugăm numărul de grame.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că acest calcul al valorii nutriționale este aproximativ. Prin urmare, este mai bine să vă reduceți caloriile dacă utilizați aplicația, care rămâne o motivație bună pentru a vă menține dieta.

Pentru cei interesați, aplicația este disponibilă pe IOS și Android sub numele „Consilier alimentar”.