După sport: ce să mănânci pentru a reduce durerea musculară ?

După un efort intens, nu este neobișnuit să suferiți de rigiditate. Ce se poate face pentru a le reduce? Sfaturi de la Corinne Peirano, dietetician-nutriționist.

Atunci când un mușchi care nu este obișnuit să lucreze este foarte stresat, acesta poate suferi apoi de micro-lacrimi rezultând ușoare revărsări de sânge. Aceasta este rigiditatea clasică. Deși natural și frecvent, este totuși dureros, mai ales în cele 24 de ore care urmează exercițiului.

Pentru a evita aceste inconveniente, este foarte important să beți multă apă. „Cu cât mușchiul este mai deshidratat, cu atât rigiditatea va fi mai intensă și mai difuză”, explică Corinne Peirano. Dacă practici un sport mai puțin de trei ore pe vreme bună, te poți conforma cu apa minerală. Dacă eforturile dvs. depășesc această perioadă de timp, activitatea este intensă sau dacă faceți exerciții pe timp cald, luați în considerare aducerea băuturilor energizante, cum ar fi Powerade. „Aceste băuturi vor furniza sărurile minerale pe care le pierdem atunci când transpirați”, adaugă nutriționistul.

Și după efort? Folosim apă mineralizată, bogată în bicarbonate (St-Yorre, Vichy-Célestins sau Badoit). "Există, de asemenea, băuturi de recuperare (Overstim.s, Apurna), care includ în general proteine și care vor ajuta la regenerarea fibrelor musculare. Sunt potrivite pentru sporturi de intensitate ridicată, precum ciclism montan, trail running", explică Corinne Peirano.

Pe de altă parte, evităm alcoolul, care deshidratează și împiedică recuperarea și limităm și băuturile diuretice, cum ar fi ceaiul și cafeaua. Pentru o dietă sportivă optimă, dieteticianul-nutriționist recomandă, de asemenea, să nu beți băuturi răcoritoare, băuturi acidifiante.

Și din partea puterii ?

"Promovăm o dietă antiinflamatoare. După exerciții fizice, este recomandat să consumați alimente care sunt o sursă de proteine (carne slabă în grăsimi, tofu, combinație de cereale/legume), amidon, combustibil muscular, dar și legume și fructe. antioxidanți adecvați pentru recuperare și care vor ajuta și la reumplerea apei ", sfătuiește Corinne Peirano. Nutriționistul recomandă, de asemenea, favorizarea alimentelor bogate în omega-3, cum ar fi peștele gras (somon, macrou, sardine), crustacee și uleiuri vegetale (rapiță, nuci).

Pe de altă parte, uităm de alimentele industriale și limităm acizii grași trans și acizi grași saturați, pe care îi găsim în unt, smântână, pizza, fursecuri ...

Un dietetician îi oferă sfaturi pentru a evita durerea musculară.