TOP 15 dintre cele mai bune rețete de dovlecei

Soare, sărbători și cine în aer liber: când dovleceii ghemuiesc farfuriile, este cu cortegiul său de vești bune ! Vara se apropie, parfumurile din sud se răspândesc în bucătărie, frumosul verde este deschis pe șolduri și delicios în rețete ... ce ai mai putea cere? Umplut, rulat, ras sau amestecat, în felii, cubulețe sau tagliatelle, dovleceii își desfășoară aromele divine într-o serie de vitamine !
Și concret frumosul nostru dovlecei, ce facem cu ei? Farandole de mici feluri de mâncare reci de împărțit între aperitiv și aperitiv în cea mai fierbinte vară. Câteva prăjituri de dovlecei pe care să le ronțăi merită o bruschetă crocantă cu pesto și dovlecei, pentru cine nu are o mușcătură de flan de dovlecei cu busuioc, într-o mini caserolă sau un fel de mâncare maxi ... Cât despre aperitiv? Așa că așteaptă până când gusti o supă de dovlecei cu feta și menta de casă sau o salată de dovlecei de susan, yum !

Ușor și ieftin, la belle verte poate fi gătită pentru toate mesele, de la cea mai ușoară la cea mai grăbită. Fierbeți-l rapid la prânz ca o omletă de dovlecei sau alunecați-l într-un celebru tort de dovlecei, chiar și copiii vor dori mai mult! Și dacă sunt încă grimase, vă punem pariu că nu vor rezista mult timp la felurile moi de dovlecei umplute cu carne tocată și ierburi, tagliatele cu dovlecei sau risotto cu dovlecei și ardei ...

Toată familia apare la cină, parcă prietenii nu pleacă și stomacurile zbârnesc nerăbdători? Cu atât mai bine, dovlecelul nu iubește altceva decât să joace mâncăruri confortabile și prietenoase. În dovlecei și feta clafoutis sau dovleceii se sfărâmă, leguma nu are nimic de invidiat față de lasagna de dovlecei și somon ... dacă nu desenați legendele bucătăriei, în quiche cu ricotta și dovlecei sau plăcintă cu dovlecei și brânză de capră !