REȚETELE NOASTRE DE LUMINĂ

MyDietPartner pune soarele pe farfurii.

Salsa de roșii, versiune verrine

    • 65 ml smântână ușoară
    • 2 ceapă verde
    • 1 cutie de roșii întregi decojite
    • 1 castravete
    • 1 var
    • 1 ceapa rosie
    • 1 buchet mic de coriandru
    • 1 lingura de maioneza usoara
    • ½ linguriță boia măcinată
    • ½ piper roșu
    • Sare piper

mydietpartner

    • 65 ml smântână ușoară
    • 2 ceapă verde
    • 1 cutie de roșii întregi decojite
    • 1 castravete
    • 1 var
    • 1 ceapa rosie
    • 1 buchet mic de coriandru
    • 1 lingura de maioneza usoara
    • ½ linguriță boia măcinată
    • ½ piper roșu
    • Sare piper

    • Scurgeți roșiile, tăiați-le grosier și turnați-le într-un castron de salată.
    • Curățați și tocați ceapa. Spălați chiliul, scoateți semințele și tocați-l și pe acesta. Curățați castravetele și tăiați-l în cuburi foarte mici.
    • Amestecați ceapa, ardeiul iute și castraveții, apoi luați o mână pentru decorare.
    • Strângeți sucul din lămâie.
    • În vasul cu roșii, adăugați ceapa, piperul, castravetele, smântâna și maioneza. Sare și piper și se amestecă bine. Puteți amesteca dacă doriți.
    • Împărțiți salsa în borcane etanșe, garnisiți cu restul de ceapă, ardei și castraveți, apoi sigilați.
    Bucurați-vă oriunde, oricând, pe cont propriu sau pe tortilla !