Omletă pufoasă portocalie
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 8 ouă
- 150 g Zahar
- 2 portocale
- 30 g Unt
- 1 lingură. Amidon de porumb ras
- 1 lingură. Grand Marnier
- 20 g zahăr glazur
Etape de pregătire
Spălați portocalele. Radeți coaja mărunt și stoarceți sucul din portocale.
Într-o tigaie, topiți coaja în 20 g de unt și 20 g de zahăr, 5 min.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (m. 6/7).
Separați albii de galbeni. Bateți gălbenușurile de ou cu 130 g zahăr tos și amidon de porumb. Adăugați sucul, coaja și lichiorul. Bateți albușurile până se înțepenesc. Incorporeaza-le in galbenusuri.
Se toarnă într-o matriță cu unt și se pudrează cu 10 g zahăr glazură.
Coaceți timp de 15 până la 20 de minute, urmărind.
Rezultați și serviți fierbinte, presărat cu zahăr glazură.
- Papillote marine cu citrice (În cuptorul cu microunde) descoperă rețetele Femme Actuelle
- Pieptul de rață în stil Kanapa descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Magrets à la plancha și roșii confiate cu migdale, descoperă rețetele de gătit ale femeii
- Maioneza fără ulei descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG
- Clătitele cu șuncă și ananas descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG