TROUTĂ CU FENUIU și LEGUME MICI

Superbă rețetă de păstrăv - jeanmerode

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 Păstrăvi 2 Morcovi 4 Cartofi 1 Pahar de vin alb 2 Linguri de cremă frâine Mărar 1 Suc de lămâie

Pregătire:

În fundul unui vas pentru cuptor, toarnă vinul alb și așază păstrăvul golit.

Curățați și tăiați morcovii și cartofii în fâșii. Amestecați-le cu crème fraîche, sare și piper, un vârf bun de mărar uscat. Picătură pe păstrăv.

Și la cuptor pentru 25 de minute.

Serviți cu bulbi de fenicul aburi și fierți într-o tigaie cu puțin unt.

Nu uitați de zeama de lămâie de pe păstrăv !

O porție (aprox. 410 g):
Calorii 292 kcal Proteine 4,1 g Carbohidrați 37,1 g Grăsimi 4,1 g

Postat de Mirabelle 54

4 comentarii

italmo

CA JEANII ÎN PLKUS IUBESC FENELURILE

Dragostea noastră de gătit

bunul ei miiiiam

jeanmerode

reteta superba de pastrav

katcelau

pestele nu este drucul meu. dar rețeta ta ar plăcea omului meu. iar felul tău de pește este foarte frumos. Mănânc feniculul și vă las peștele. bizzzz kat

Voturi

5.0/ 5

Vor să încerce

Rețete

Rețete similare

Trio de coulis de pește, piure și fenicul cu portocale și curcuma (rețetă ușoară și aromată!)

O prezentare utilă a condimentelor și plantelor aromate

SFATURI ȘI TRUCURI: QUICHES.

Lor le place!

Și mai multe rețete:

Trio de pește, piure de fenicul și coulis cu portocale și curcuma (rețetă ușoară și aromată!)

O prezentare utilă a condimentelor și plantelor aromate

SFATURI ȘI TRUCURI: QUICHES.

Cine sunt?

Gătitul meu este un cadou pe care îmi place să-l fac, este cald ca mine! Îmi place să inventez, nu mi-e frică să merg mai departe! Am și un blog care îmi ia puțin timp să-mi prezint icoanele: lafeuilled'or.canalblog.com

Gătit, bunuri second-hand, scrierea icoanelor, citirea, pictura, îngrijirea animalelor