Alcoolul: unul dintre secretele de longevitate ale centenarilor Chengmai

este

Adaugă la favorite trtfrançais.com

Comuna Chengmai este alcătuită dintr-o serie de sate presărate cu livezi de portocale pe insula tropicală Hainan, cea mai sudică provincie a Chinei. Iar din cei 560.000 de locuitori ai cantonului, există mai mult de 200 de centenari, unul dintre cele mai mari raporturi din lume. Cel puțin trei dintre ei sunt chiar „supercentenari”, o denumire rezervată persoanelor cu vârsta peste 110 ani, în timp ce numărul lor total este estimat la mai puțin de 400 în întreaga lume.

Locuitorii își atribuie cu ușurință sănătatea de fier virtuților alcoolului. Xu Yuhe, în vârstă de 104 ani, conform permisului de ședere, a spus că a gustat zilnic câteva pahare dintr-un lichior local de cereale. "Beau alcool în fiecare seară, doar puțin. Se încălzește", abundă Sheng She, un octogenar care spune că are 31 de copii și nepoți.

Li Aizhu, o față ridată încadrată în șuvițe de păr alb, s-a născut în 1900, cu unsprezece ani înainte de căderea ultimului împărat chinez, conform permisului de ședere eliberat de guvern. În fiecare zi, ea părăsește cămăruța ei cu pereți de beton, unde un ventilator electric clocotește pentru a privi rațele aplaudându-se în jurul fermei familiei. Pe măsură ce vizitatorii se apropie, ea îi întreabă pe cei apropiați: „Cine sunt acești oameni?”

DIETA DE FRUCTE ȘI LEGUME

Ea a pus aceeași întrebare în ziua în care oficialii au venit să îi prezinte o placă onorifică care o declară „eminentă pentru longevitatea ei”, distincție care i-a adus plata de 500 de yuani pe lună (63 de euro) și urmărirea medicală gratuită. Chengmai împărtășește unele caracteristici comune cu alte regiuni considerate a fi „paradisuri de longevitate”, în Cuba, în insulele grecești, în Japonia sau chiar în Costa Rica: importanța acordată familiei, stilurile de viață care necesită efort fizic și o dietă bazată pe fructe si legume.

De fapt, pe măsură ce China a fost cuprinsă de tumultul istoriei, de la invazia japoneză la regimul comunist, de la economia planificată la deschiderea către lume, majoritatea oamenilor din Chengmai au continuat să facă ceea ce „făcuseră întotdeauna: cultiva-le ogoarele.

„Nu am avut niciodată nicio activitate sportivă, cu excepția muncii agricole grele”, a spus Wang Kailu, în vârstă de 86 de ani, care trăiește foarte modest cu soția sa Wu Aihe. Cuplul a spus că s-au căsătorit chiar după al doilea război mondial, a doua zi după predarea japoneză. Acum 68 de ani. Cabana lor cu un singur etaj este abia mobilată, iar Wang trage apă dintr-o fântână pentru a-și uda mica grădină de legume.

Locul central al agriculturii în viața de zi cu zi ar putea fi factorul cheie, crede Jennifer Holdaway, șefa unui program despre China pentru centrul american de cercetare Social Sciences Research Council (SSRC), care a făcut călătoria la Chengmai. „Nu există multă industrie, clima (tropicală) este plăcută, (.) Există o abundență de fructe și legume, iar solul este bogat în mod natural în seleniu”, un oligoelement esențial, explică ea.

DISTRICTUL NU Ezită să se întâlnească cu centenarele sale pentru a promova regiunea

Într-un astfel de mediu, „nu ai nevoie de mult pentru a te simți confortabil: cazare foarte simplă, o plasă de țânțari, câteva scaune din ratan și mai mulți oameni pentru a locui alături”, adaugă cercetătorul. Și experții sunt de acord că zonele de longevitate din întreaga lume coincid rareori cu zonele de opulență.

Experții sunt de asemenea de acord asupra importanței unei vieți sociale active pentru a rămâne în viață mult timp. Observarea confirmată în Chengmai, unde în fiecare dimineață se adună bătrânii pe băncile casei de ceai, bărbații jucând cărți și femeile vorbind sau ascultând înregistrări vechi de operă. „Vin aici în fiecare dimineață să fac mișcare, să mă uit la opere și să beau ceai”, spune doamna Sheng, înainte de a se repezi la o mașină de gimnastică vopsită în galben.

Un studiu comandat de comitetul Partidului Comunist din Chengmai, la rândul său, estimează că longevitatea locuitorilor săi se explică prin caracterul lor „harnic” și „generos” și înclinația lor „de a merge la culcare devreme și de a se trezi devreme”. Districtul nu ezită să-și reunească centenarii pentru a-i face să cânte în cor sau să-i defileze în fața presei pentru a promova regiunea.

O inimă care nu a scăpat dezvoltatorilor imobiliari, care speră să atragă pensionari din toată China în Chengmai: printre blocurile de apartamente noi, răspândite în canton, o reședință a fost numită cu mândrie „Orașul longevității, speranței de viață”. Li Aizhu, din culmea primăverii ei, în orice caz nu ascunde rețeta ei de întinerire: „Secretul ei, potrivit ei, este că mănâncă mult ulei de arahide”, spune Yi. Mei, strănepoata ei.