CANCERUL DE SÂN: 3 piersici pe zi pentru a-i încetini răspândirea

Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Washington tocmai au descoperit că anumiți compuși găsiți în piersici au capacitatea de a inhiba creșterea și răspândirea celulelor cancerului de sân. Concluziile lor, obținute la șoareci și prezentate în Jurnalul de Biochimie Nutrițională, sugerează că acești polifenoli promit, pe lângă tratamentele tradiționale, reducerea riscului de metastaze. O doză echivalentă cu 2 până la 3 piersici pe zi.

Dr. Giuliana Noratto, profesor asistent de nutriție și autor principal al studiului, reamintește importanța unei alimentații bune în prevenirea cancerului și importanța obținerii unui număr suficient de fructe și legume. Originară din Peru, a lucrat mult la activitatea antioxidantă a culturilor de rădăcini, în marea tradiție a plantelor medicinale. În 2009, echipa ei a realizat deja un studiu care arăta capacitatea extractelor de piersici și prune de a elimina celulele canceroase de sân din cultură. Aici, cercetătorii au implantat celule de cancer mamar la șoareci și au evaluat creșterea acestor celule la șoareci care primesc diferite doze de polifenoli de piersică față de șoareci de control.

Echipa constată că acești polifenoli de piersici inhibă creșterea tumorii și reduc metastazele în plămâni. După 12 zile de doze mari de polifenoli, șoarecii prezintă tumori mai puțin dezvoltate fără angiogeneză care favorizează răspândirea către alte organe ale corpului. Analiza relevă, de asemenea, niveluri reduse de enzime despre care se știe că sunt implicate în răspândirea cancerului.

2 până la 3 piersici pe zi: Dozele administrate șoarecilor ar corespunde, potrivit cercetătorilor, la aportul de 2 până la 3 piersici pe zi (sau ar putea fi livrate sub formă de supliment alimentar), pentru o persoană care cântărește 60 de kilograme.

Echipa lucrează acum la alte alimente, grâu, orz, mere și produse lactate care ar putea juca un rol în prevenirea comorbidităților obezității.