Creveți de roșii și oregano și orez brun Camargue
O rețetă originală de creveți însoțită de un delicios sos de roșii cu oregano și orez brun Camargue. Căsătoria reușită a Mediteranei și a Provencei.
Timp de pregatire
Timp de gătit
1 kg de crevete mediu crud
1 kg de roșii (sau 2 cutii de roșii decojite)
3 linguri de frunze proaspete de oregano (sau oregano sub formă de pudră dacă nu este)
2 linguri de ulei de măsline organic
sare, piper proaspăt măcinat
Pregătirea
Pregătiți sosul de roșii prin sotarea ușoară a cepei dulci în ulei de măsline, odată ce ceapa este translucidă adăugați usturoiul tăiat în bucăți mici, apoi roșiile tăiate în bucăți mici și reduceți. Dacă folosiți roșii conservate, adăugați o linguriță de miere.
Scoateți creveții.
Puneți-le în 2 linguri de ulei de măsline până devin roz.
Se toarnă creveții în sosul de roșii, se adaugă oregano și se fierbe timp de 5 minute pentru a reduce sosul.
Pregătiți orezul brun Camargue în gătitul creol și serviți-l cu creveții.
Îmi puteți spune în comentarii dacă vă place această rețetă și cum o preparați.
- Creați formalități de proprietate individuală și ghid complet
- Dă roșii; riscul și beneficiile câinelui său
- Creveti in dieta de lapte de cocos si reteta usoara
- Creveți de bere Rețetă de creveți de bere - Marmiton
- Spadă de cod pe jumătate de sare și brandadă de creveți cu coulis