Nutrivie - nutriție și sănătate - Dieta ta, sănătatea ta ușurată

Rețeta din care m-am inspirat a fost să folosesc aluatul foietaj. Dar după o lună de mâncare a galette des rois, cred că suntem cu toții saturați de foietaj, nu? „Așa că am făcut această plăcintă cu un aluat de pizza mai ușor. Si noi suntem […]

Crema de conopidă

Puțină dulceață în lumea asta! 😀 Această rețetă vă va oferi un pic din ea. Această rețetă este foarte simplă și foarte ușor de făcut. Reglând cantitățile de lapte și apă, veți obține un catifel ușor și foarte cremos, absolut delicios. Câteva sfaturi suplimentare înainte de [...]

Oprește capcanele regimurilor !

Bună ziua și un an nou foarte fericit 2021! Mi-aș dori să fie mult mai dulce pentru tine decât 2020 ... Vreau să rămân optimist! Pentru acest an, nu am făcut rezoluții bune în sens clasic. Dar am vrut să încerc un nou mod de a privi [...]

Gnocchi și fondue de praz

Mediul este un subiect de mare îngrijorare pentru mine. Încerc să minimalizez deșeurile, în special materialele plastice. Dar, desigur, cu viața pe care o avem, se poate complica uneori. Pe scurt, nu toate alegerile mele sunt perfecte, dar fac tot posibilul. Vă voi explica toate acestea [...]

Pui cu lamaie si masline verzi

Această rețetă este foarte parfumată! Într-adevăr, multe condimente îmbunătățesc felul de mâncare și le puteți proporționa în funcție de gusturile dvs. În plus, diferite ingrediente oferă grăsimi de bună calitate nutrițională (migdale, măsline verzi, ulei de măsline). Pielea de pui este, de asemenea, bogată în grăsimi. Nu-l scoateți [...]

somon Gravlax

Există multe rețete și metode pentru a vă pregăti somonul gravlax. Dar toate au un lucru în comun: sunt foarte ușor de realizat. Singurul lucru de care trebuie să fii atent este momentul. Într-adevăr, va trebui să vă pregătiți somonul cu 48 de ore în avans. Aici este […]

Tort cu făină de castane

Acum câteva luni, v-am oferit o rețetă pentru o prăjitură cu mere de castane. Postare pe Instagram din 3 aprilie și rețetă pe acest blog. În această nouă versiune, am mărit cantitatea de făină de castane pentru a da un gust mai intens. În plus, iaurtul grecesc (la [...]

Lasagna cu pui de praz

De multe ori îmi găsesc inspirația în gătit navigând pe rețelele de socializare, bloguri de gătit și bineînțeles cărți de bucate. Ador cărțile de bucate. Sunt deja aproape de 40 de ani și mă abțin să mai cumpăr! Dar este greu […]

Crema de mazare despicata

Știi de unde provin mazărea despicată? Acestea sunt mazăre proaspete dezbrăcate de piele și uscate. Știind acest lucru, acest aliment devine mai familiar. Ce părere aveți? Un aliment care se plasează, așadar, alături de leguminoase, oferind atât carbohidrați, cât și proteine vegetale [...]

Sfaturi pentru a mânca bine în timp ce lucrați de acasă

Iată-ne ! Conținere 2.0! Pentru unii dintre voi, puzzle-ul pregătirii meselor de două ori pe zi începe din nou ... sau continuă! Totuși, dacă nu arăți o organizare mică, riști să cazi în niște capcane clasice precum: Snacking [...]

Cine sunt ?

Din 2012, îmi sprijin pacienții în practica mea Nutrivie, cu sediul în Bry-sur-Marne. Vă ofer rețetele și sfaturile mele pe acest blog.