Studiul peștilor panificați - Ce valorează peștele copt pentru copii ?

  • Distribuiți pe Facebook
  • Tweet
  • Distribuiți pe LinkedIn
  • Trimite email

panificați

Ce este peștele sub pesmet ?

Peștele prăjit destinat copiilor, îi putem recunoaște cu ușurință cu personajele lor amuzante de pe pachet, conțin în medie mai puțini pești decât peștele tradițional prăjit (59% față de 65%). O diferență pe care sondajul nostru din 2016 o observase deja.

Peștele este cel mai adesea sub formă de carne, a cărui compoziție exactă nu este întotdeauna cunoscută, decât fileul, care este o parte de o calitate mai bună. O singură avertisment, fileurile găsite în peștele prăjit pentru copii nu sunt întregi ca cele ale referințelor non-țintă. Acestea sunt fie porțiuni de file sau bucăți de file aglomerate. În ceea ce privește speciile de pești, predomină polenul din Alaska.

Calitatea nutrițională: se poate descurca mai bine

În general, am constatat în sondajul nostru că calitatea nutrițională a produselor vizate pentru copii este mai slabă decât cea a produselor nevizate. În medie, acestea sunt cu 10% mai energice, cu 14% mai grase și cu 17% mai sărate. De asemenea, acestea sunt mai puțin bine cotate de Nutri-Score: doar 17% sunt calificate A față de 53% pentru produsele nevizate.

Mediile nutriționale arată o îmbunătățire a calității nutriționale comparativ cu sondajul nostru din 2016. Cu excepția sării, al cărei conținut rămâne la 0,91 g în medie la 100 g între 2016 și 2019. OMS recomandă un aport de sare mai mic de 5 g pe zi pentru un adult.

În ceea ce privește aditivii, zaharurile și aromele adăugate, jumătate din peștele pâine din eșantionul nostru nu conține aditivi, zaharuri adăugate sau arome.

Studenți buni și răi

Studenți răi

  • Croșa marină de brânză pentru copii Cité, singura referință care conține brânză în eșantionul nostru. Nota sa Nutri-Score: C, 6 aditivi, sărată.
  • Les Petits trésors Croustibat de la marca Findus. Evaluarea sa: C, cea mai calorică, sărată.

Alegeri interesante

  • Bâte de pește panificate marca Leader Price: Notă Nutri-Score: A, fără aditivi, arome sau zaharuri adăugate. 65% file de pește.
  • Mini pește crocant de la Les Doodingues (Casino): Nutri-Score: B, fără aditivi, fără arome sau zaharuri adăugate. 70% file de pește.
  • 5 bastoane de pollock din Alaska din produsele mici Odyssey: scor Nutri-Score: B, MSC, fără aditivi sau zaharuri adăugate. 65% file de pește.

În concluzie
. Produsele pentru copii sunt în medie mai mari în calorii, mai grase, mai sărate și conțin mai mulți carbohidrați decât produsele nevizate. De asemenea, au mai puține proteine. Logic, deoarece conțin mai puțini pești !
. Pesmetul pentru copii este încă foarte sărat și are o calitate nutrițională mai mică decât produsele fără țintă.

Analiza peștilor panificați - Pești în cantități variabile și o mulțime de aditivi

În secțiunile înghețate și proaspete, gama de pește panificat este atât de mare încât este uneori dificil să faci o alegere. Cantitatea de pește din rețetă, aditiv, calitate nutrițională ... pentru a vă ajuta să faceți alegerea corectă, CLCV a decis să efectueze sondajul.

Sfaturi pentru alegerea peștilor potrivite

În fața razelor ești pierdut. Ce pește coapte ar trebui să preferați? Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți.

42 de fișe de produse pentru a face alegerea corectă

Procentul de pește, piesa aleasă, scor Nutri-Score și aditivi, găsiți toate aceste informații pe fișele noastre.

Găsiți toate rezultatele noastre în sondajul nostru: Cantitatea de pește, calitate nutrițională. Ce valorează peștele coapte? CLCV_enquete_poissons_panes_mars_2019.pdf 373,36 KB

Pentru a rămâne informat, abonați-vă la newsletter-ul nostru:

Articol publicat la: 15.03.2019 12:59
Ultima actualizare: 26.03.2019 11:47

Pește panificat: stil meunière panificat

Pește prăjit: crochete de pește cu usturoi și plante fine

Termeni de utilizare

Respectăm reglementările privind datele cu caracter personal.

Datele cu caracter personal care vă privesc sunt prelucrate de asociația Consumption Housing și Framework of Life în calitate de controlori de date. Informațiile obligatorii sunt marcate cu un asterisc

Aceste informații sunt utilizate pentru a procesa solicitarea dvs. Prin validare, sunteți de acord cu prelucrarea informațiilor. În orice moment, aveți opțiunea de a vă dezabona de la buletinul informativ.

Nu vindem, închiriem și nu oferim datele dvs. personale unor terțe părți. Pentru a vă putea informa și procesa cererile dvs., datele dvs. pot fi transmise către rețeaua de CLCV-uri, precum și către furnizorii de servicii pe care îi putem apela în scopurile menționate aici. Vă puteți exercita drepturile (acces, rectificare, ștergere, opoziție, limitare și portabilitate, dacă este cazul) contactând responsabilul cu protecția datelor (DPO) prin e-mail: [email protected] sau prin poștă: CLCV - DPO - 59 bd Exelmans, 75016 Paris. De asemenea, aveți dreptul de a depune o plângere la Comisia Națională pentru Calcul și Libertăți (CNIL), în special de pe site-ul său www.cnil.fr.

Deveni un membru

  • Membru de un an la CLCV
  • Consultanță juridică personalizată
  • Abonament de un an la revista noastră
  • Buletin informativ bilunar
Alăturați-vă CLCV

Unde ne găsești ?

Punctele noastre de recepție cele mai apropiate de dvs.

Intră în orașul tău

Căutare după departament