Taitei chinezi prajiti cu carne de porc

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 300 g filet de porc
  • 300 g taitei chinezi
  • 2 pumni Fasole verde extra fină
  • Ciuperci chinezești rehidratate (puțin)
  • 1 morcov
  • 4 linguri. ulei de masline
  • 4 linguri. lingura sos de soia
  • 0,5 linguri. ghimbir praf
  • Sare
  • Piper
  • Calorii = ridicate

Etape de pregătire

  1. Scoateți fasolea verde și gătiți-le al dente într-o oală cu apă clocotită sărată. Scurgere.
  2. Gatiti si taiteii chinezi intr-o oala cu apa clocotita sarata in functie de timpul de gatire indicat pe ambalaj. Scurgere.
  3. Curățați și răciți morcovul. Tocam ciupercile.
  4. Feliați filetul de porc în fâșii. Puneți-le într-un wok la foc mare cu ulei de măsline, sare și piper. Se adauga fasolea verde, taiteii, morcovul, ciupercile, sosul de soia si ghimbirul. Sotati 5-10 minute in timp ce sotati totul. Serviți fără întârziere.

Taitei chinezi caliti cu sfaturi si sfaturi de porc

Adăugați o notă de chili pentru a condimenta vasul.

carne