Taitei de orez cu vita si broccoli

Ingrediente

  • 400 g carne de vită feliată subțire
  • 6 linguri de ulei vegetal
  • 150 gr. taitei de orez
  • 2 oua
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 350 gr. broccoli (de preferință asiatic) tăiat în flori mici
  • 2 linguri de sos de fasole galbenă (tow jeow)
  • 2 linguri de sos de stridii

Pregătirea

Încălziți două linguri de ulei într-un wok sau tigaie la foc mediu.

taitei

Adăugați ouăle și tăiței de orez.

Se amestecă bine și se fierbe 2 minute.

Puneți tăiței într-un vas de servit și puneți-l deoparte.

Încălziți uleiul rămas la foc mare în aceeași tigaie.

Se adaugă usturoiul și se prăjește până se rumeneste.

Adăugați carnea de vită, broccoli, sosul de fasole și sosul de stridii.

Se amestecă bine și se gătește timp de 7 până la 10 minute.

Se toarnă amestecul de broccoli și carne de vită peste tăiței.

Serviți-vă taitei de orez cu vita si broccoli imediat.

Găsiți selecția noastră de rețete de carne de vită.