Un contor de calorii în ureche !

Acesta este sfârșitul revistei sacrosante cu alimente atât de dragă nutriționiștilor? Sau chiar mai multe aplicații care ne permit să numărăm cea mai mică dintre caloriile noastre? În orice caz, această inovație are suficient pentru a revoluționa lumea slăbirii deoarece, până acum, contorul de calorii s-a bazat în principal pe informațiile raportate de utilizator (auto-raportare).

O echipă de cercetători de la Universitatea Alabama (Statele Unite) tocmai a inventat un dispozitiv pe care să-l așeze în golul urechii sale și care monitorizează automat obiceiurile alimentare. Echipat cu o cameră, Monitorul automat de ingestie (AIM) este capabil să capteze o imagine exactă a alimentelor consumate pentru a identifica masa și conținutul caloric al acestora. Senzorii sunt programați pentru a ignora mișcările maxilarului care nu corespund actului de mestecat.

„Alimentația poate fi un act inconștient, chiar automat la unele persoane, care promovează tulburările alimentare”, comentează dr. Edward Sazonov, profesor de inginerie electrică și informatică. El explică faptul că dispozitivul va fi folosit pentru a dezvolta noi metode de scădere în greutate și tratamentul tulburărilor alimentare. Și că va fi lansat probabil ca dispozitiv medical, dar apoi ar putea deveni disponibil pentru toată lumea.

Așadar, nu mai există nicio problemă de înșelăciune prin faptul că nu indicăm în jurnalul nostru de bord micul pătrat de ciocolată ciugulit încet, deoarece vom fi trădați imediat de „urechea” noastră! Poate fi o rușine pentru că dulceața „furată” are o aromă incomparabilă ... cea a păcatului interzis !

Câte calorii din șuncă sau cârnați? Consultați tabelul de calorii pentru salcam.