10 alimente bogate în beta-caroten

Este bine cunoscut, morcovii se bronzează ! În spatele acestei legende urbane se ascunde un adevăr: beta-carotenul, conținut în morcovi, în special, este un pigment natural care joacă un rol înactivarea sintezei melaninei, responsabil pentru bronzare când este expus la soare.

De la beta-caroten la vitamina A

Obțineți un bronz frumos auriu fără a vă reduce capitalul de sănătate? Este posibil punând anumite ingrediente în meniu! Într-adevăr, betacarotenul conținut în anumite plante este un pigment natural care activează sinteza melaninei, responsabilă pentru bronzare. Se găsește în anumite fructe și legume, în principal în cele de culori portocalii, dar și - și deseori le ignorăm - în legumele verde închis. Înainte să vă grăbiți la fructe, să știți că înghițirea sucului de morcov pe suc de caise nu vă va da un bronz frumos ! Pentru ca beta-carotenul prezent în plante să fie transformat de organism, este nevoie de prezența unui pic gras. Prin urmare, ne gândim să adăugăm în farfurie un buton de unt sau câteva picături de ulei de măsline !

De ce vitamina A ne face să ne simțim bine

Corpul nostru transformă betacarotenul în vitamina A, o vitamină extrem de importantă pentru sănătatea noastră. Ne promovează viziunea (în special pe întuneric), participă la creșterea oaselor și la reglarea sistemului imunitar. În plus, facilitează absorbția fierului, excelent pentru cei care au deficiențe și le este greu să înghită alimente bogate în fier. Este, de asemenea, un aliat pentru a ne proteja sănătatea. Prin menținerea sănătății bune a pielii și a membranelor mucoase, vitamina A ne permite să ne întărim corpul împotriva bacteriilor și virușilor.

Indiferent dacă morcovii te fac cu adevărat iubitori, nu am găsit încă răspunsul. .

Nu ești un fan al morcovilor? Descopera mai mult alimente bogate în beta-caroten în prezentarea noastră de diapozitive