Bare de pesmet cu căpșuni | Rețetă de tort crocant ușor vegan

De Le A la 1 august 2019 | 81 comentarii În calitate de asociat Amazon, câștig achiziții eligibile

Delicioase bare de pesmet cu căpșuni, care sunt fructate, dulci și netede! Rețeta este vegană, fără gluten, ușor de preparat și rafinată fără zahăr. Conține ovăz și alte ingrediente sănătoase. Aceste bare sănătoase de căpșuni pe bază de plante sunt sărace în grăsimi și pot fi savurate la micul dejun sau desert.

Batoane de căpșuni

estos bare de streusel de căpșuni amintește-mi de copilăria mea. Mama făcea bare de destrămare destul de des și le iubeam. Cu toate acestea, au fost umplute cu mult unt, ouă și zahăr. Așa că am lucrat la crearea unei rețete vegane de crumble și la îmbunătățirea sănătății în ansamblu.

Prima încercare s-a dovedit cam uscată, așa că am schimbat-o și acum sunt foarte mulțumită de propriile mele bare de pesmet sănătoase cu căpșuni.

Această rețetă conține numai ingrediente sănătoase din plante, fără unt, fără ouă, fără gluten, fără zahăr rafinat și fără lactate! Aceste bare de mărunțire s-au dovedit a fi foarte dulci și fructate și au dispărut atât de repede încât sunt super delicioase.

Cum se fac bare de pesmet cu căpșuni

Veți avea nevoie de 10 ingrediente și aproximativ 20 de minute pentru a pregăti aceste bare de pesmet sănătoase. Ingredientul principal este ovăzul (puteți folosi ovăz obișnuit sau fără gluten) și căpșunile.

Pentru crusta, ai nevoie doar de un castron pentru a combina toate ingredientele! Si este, nu este nevoie de robot de bucătărie sau blender, doar mâinile, un castron și o cratiță pentru umplutura de căpșuni. După părerea mea, nu poate fi mult mai ușor.

Baruri vegane cu diferite toppinguri

Înainte de a face această rețetă, am întrebat pe contul meu de Instagram @elavegan ce umplutură ar trebui să folosesc pentru că vreau să fac rețete care să le placă cititorilor mei. Adepții mei ar putea alege mere, căpșuni, mure sau semințe de mac, deoarece acestea sunt ingredientele pe care le aveam acasă la acea vreme.

Aproximativ 100 de persoane au votat pentru căpșuni, 75 pentru mere, aproape 60 pentru mure și aproximativ 55 pentru semințe de mac. Unii oameni au avut și ideea de a combina căpșuni și semințe de mac etc. Poșta Instagram o puteți găsi aici .

Deoarece căpșunile au fost menționate cel mai des, am făcut aceste bare de pesmet de căpșuni, dar puteți, desigur, folosiți orice altă umplutură. În prima mea încercare de a încerca bare de mărunțire am făcut bare de pesmet de afine și data viitoare voi face bare de scorțișoară de mărunt.

Sunt sigur că voi face și bare de pesmet din semințe de mac ori de câte ori iubesc, iubesc, iubesc semințele de mac.

Pe scurt, aceste bare de firimituri de căpșuni sunt:

Fără lactate
Fără ou
Fără zahăr rafinat
Vegetarian
Fără gluten
În stare bună de sănătate
Delicios
Fructat
Usor de facut

Dacă îmi recreezi rețeta, te rog lasă un comentariu mai jos și/sau etichetează-mă în postarea ta de pe Instagram sau Facebook cu @elavegan și #elavegan ca să o pot verifica.

Pentru mai multe rețete cu căpșuni, consultați aceste articole:

Bare pesmet cu căpșuni

Strawberry Crumb Bars - o rețetă vegană, fără gluten, fără zahăr rafinată cu ovăz. Aceste bare de fărâmițare pe bază de plante sunt sărace în grăsimi și ușor de preparat

Timp de pregătire douăzeci de minute

timp de gătit 25 min

Timp total Patru cinci min

Curs: Mic dejun, desert

Bucătărie: americană, germană

Cuvânt cheie: bare, crumble, căpșuni, streusel, vegan

Calorii: 273 kcal

Instrucțiuni

Vă recomand să folosiți o cântare de bucătărie pentru această rețetă și să măsurați ingredientele în grame. Rețeta are o video de mai jos pentru instrucțiuni vizuale ușoare.

Puneți ingredientele pentru umplutura de căpșuni într-o cratiță, aduceți la fierbere, fierbeți timp de 5 până la 10 minute și amestecați ocazional.

Amestecați toate ingredientele pentru aluat într-un castron folosind mâinile sau un mixer de mână.

Apăsați uniform 2/3 din aluat într-un vas de copt uns. Tigaia mea măsoară 18 x 28 cm (7 x 11 inci).

Se toarnă umplutura de căpșuni peste crustă.

Dărâmăm 1/3 din aluatul rămas deasupra.

Coaceți la 360 de grade Fahrenheit (180 grade Celsius) timp de 20-25 de minute.

Note

Banană: Folosiți banane sau mere pentru o versiune ușoară. Dacă preferați o crustă moale cu fulgi/unt, vă recomand să folosiți 40 de grame de banană (sau sos de mere) și 40 de grame de unt vegan (margarină).
Pulbere de migdale: Puteți folosi orice nuci/semințe măcinate la alegere (de ex. Alune, nucă de cocos rasă neîndulcită) în loc de făină de migdale.
Lapte de nucă de cocos: Puteți folosi cremă de fulgi de ovăz sau cremă de soia în locul conservelor de lapte de cocos.
Rețeta conține 10. Valorile nutriționale corespund unei porții.

Bare pesmet cu căpșuni

Cantitatea pe porție

Calorii 273
Calorii din grăsime 86

% Valoare zilnica *

Gras 9,5 g cincisprezece%

Grăsimi saturate 1,7 g 9%

Glucidele 36,2 g 12%

Fibra 6g 24%

Zahar 15,4 g 17%

Proteină 7.1g 14%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Nutriție