Caserola de orez cu brânză și fasole | Rețetă vegană ușoară

De Le A pe 9 iunie 2019 | 24 comentarii În calitate de asociat Amazon, câștig achiziții eligibile

Orez cremos și caserolă de fasole și brânză care vă vor satisface papilele gustative. Acest piure de orez vegetarian ușor cu fasole, dovleac și brânză vegană este 100% pe bază de plante (fără carne, fără lactate), fără gluten, sănătos și făcut cu ingrediente simple. Perfect pentru familiile care iubesc mâncarea confortabilă. Fotografii ușoare pas cu pas incluse!

Coacere cremă cu fasole de orez

Ador caserolele, mai ales când sunt super brânză și cremoasă. De aceea am făcut această caserolă de orez și fasole cu adevărat specială, prin piure de orez și fasole înainte de gătit. Rezultatul este un orez cremos gătind ceresc, care este super reconfortant și delicios.

Sosul de brânză vegană de deasupra va opri orice poftă de brânză! S-ar putea să vă placă și această rețetă pentru că este ...

Foarte ușor de făcut cu ingrediente simple
O cină vegană excelentă în timpul săptămânii
Brânză, cremoasă, gustoasă și delicioasă

Cum se face cea mai bună caserolă de orez și fasole?

Acest lucru este serios e simplu. Mai întâi, trebuie să gătești orezul la alegere. Am folosit orez brun, totuși, puteți folosi orez alb, orez iasomie, orez Basmati sau chiar orez sălbatic. O puteți găti pe aragaz sau într-o aragaz. În acest timp puteți pregăti toate ingredientele.

A zis ceapa, toacă dovleacul și toacă usturoiul. Încălziți puțin ulei într-o cratiță mare la foc mediu și adăugați ceapa. Se sotează aproximativ 3 până la 5 minute. Apoi se adaugă usturoiul și toate condimentele și se sotează încă un minut. Taie focul.

Verificați următoarele 6 imagini simple pas cu pas de mai jos:

Adăugați orezul, porumbul și fasolea gătită.
Apoi adăugați 1 cană de lapte pe bază de plante (fără lactate).
Zdrobiți toate ingredientele cu un tocător de cartofi.
Adăugați dovleac tocat (puteți folosi în schimb un morcov sau legumele preferate).
Transferați amestecul într-un vas de copt.
Adaugă sos de brânză vegană sus.

Coaceți caserola timp de aproximativ 25 de minute. Fa o donatie!

Ingrediente simple

Poți să folosești fasole roșie, fasole neagră, fasole albă (Fasole Cannellini) sau chiar năut pentru a face această caserolă de orez delicioasă. Am ales fasolea roșie, cu toate acestea, puteți folosi orice fasole aveți în cămară. De asemenea, nu ezitați să folosiți un morcov sau orice altă legumă în locul dovleacului.

Dacă nu îți place porumbul, folosește mai multe fasole sau legume la alegere. Unele opțiuni ar fi dovleceii, conopida, broccoli, ardeii sau chiar ciupercile. Folosiți orice preferați sau încercați diferite versiuni. Rețetele versatile nu sunt cele mai bune?!

Caserola de orez și fasole cu umplutură de brânză

Am făcut această caserolă de câteva ori cu toppinguri diferite și de fapt am două favorite. Prima dată am folosit un „sos bechamel” vegan pe care îl folosisem înainte Musaca vegana reţetă! Este cremos, gros și delicios.

Data viitoare voi folosi preferatul meu Sos de brânză vegană. Am adăugat o ceașcă de lapte din plante pentru a-l face puțin mai subțire și, de asemenea, s-a dovedit a fi foarte cremos și delicios.

Puteți folosi, de asemenea, orice brânză vegană la alegere! Vă rog să-mi spuneți în comentarii ce versiune preferați. 🙂

Caserola mexicană de orez și fasole la cină

Îmi place să fac această patiserie mexicană cremoasă în timpul săptămânii, deoarece este destul de simplă și nu necesită mult timp. Tot ce trebuie să faceți este să gătiți orezul, apoi să zdrobiți toate ingredientele într-o cratiță. Serios atât de ușor!

Păstrați resturile acoperite în frigider până la 4 zile. Puteți pur și simplu să le reîncălziți în cuptor.

Umplutură cremoasă

Dacă vă plac caserolele cu un umplutura cremoasa, zdrobiți cu siguranță orezul și fasolea cu un tocător de cartofi. Există ceva cu adevărat satisfăcător și reconfortant la piureul de cartofi, motiv pentru care am făcut această caserolă de fasole. Dacă nu sunteți un fan al „mâncării pentru bebeluși”, nu o zdrobiți. 😀

Această caserolă de orez și fasole cu brânză vegană este:

Vegan (fără carne, fără pui, fără slănină ...)
Fără gluten
Brânză (dar fără produse lactate)
Copios
Satisfăcător
Gustos
Mângâietor
Ușor de făcut cu ingrediente simple
Perfect pentru o cină în timpul săptămânii
Și se poate face fără ulei

Dacă recreezi această caserolă de orez vegetariană, te rog lasă un comentariu mai jos și nu uita să mă etichetezi în postarea ta de pe Instagram sau Facebook cu @elavegan și #elavegan pentru că îmi place să văd remake-urile! Dacă vă plac caserolele vegane, verificați și următoarele rețete:

Caserola cu orez și fasole

Caserola cremoasă de orez și brânză care vă va satisface papilele gustative. Acest piure ușor de orez piure cu fasole, dovleac și brânză vegană este 100% pe bază de plante, fără gluten și realizat cu ingrediente simple. Fotografii ușoare pas cu pas incluse!

Timp de pregătire douăzeci de minute

timp de gătit 25 min

Timp total Patru cinci min

Curs: fel principal

Cuvânt cheie: coacere, fasole, caserola, brânză, cremoasă, orez

Calorii: 382 kcal

Ingrediente

2 cani (400 g) orez fiert (* vezi notele)
1/2 lingură de petrol sau folosiți apă fără ulei
o ceapa cubuleta medie
4 căței de usturoi tocat
o linguriță de pulbere de ceapă
o lingurita de boia
3/4 linguriță chimen măcinat
o linguriță de oregano
1/3 linguriță boabe de piper roz (opțional)
Sare și piper după gust
1 1/2 cană (275 g) fasole gătită, clătită și scursă (* vezi notele)
3/4 cană (130 g) de grâu proaspăt sau conservat (* vezi notele)
o ceașcă de (240 ml) lapte fără lapte
1 1/2 cană (225 g) dovleac tocat mărunt (* vezi notele)
un lot de (230 g) sos de brânză vegană sau 8 oz brânză vegană cumpărată de la magazin

Instrucțiuni

Gatiti o cana de orez uscat (185 g) la alegere conform instructiunilor de ambalare. Între timp, pregătește toate celelalte ingrediente.

Ceapa a spus, toacă dovleacul în cuburi mici și toacă usturoiul. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).

Încălziți puțin ulei într-o cratiță mare la foc mediu și adăugați ceapa. Se sotează aproximativ 3 până la 5 minute. Apoi se adaugă usturoiul și toate condimentele și se sotează încă un minut. Taie focul.

Adăugați orezul gătit, porumbul, fasolea și laptele pe bază de plante în oală. Puneți ingredientele cu un tocător de cartofi (vedeți fotografiile pas cu pas de mai sus în blog).

Adăugați dovleacul tocat mărunt și amestecați.

Coaceți caserola timp de aproximativ 25 de minute. Se ornează cu ierburi proaspete și se servește fierbinte! Bucurați-vă!

Note

Orez: 2 cani de orez fiert este egal cu o cană de orez uscat (185 g). Puteți folosi orez alb, orez brun, orez iasomie, orez Basmati etc.
Fasole: Utilizați fasole conservată (o cutie de 15 oz) sau uscată.
Porumb: Dacă nu îți place porumbul, folosește mai multe fasole sau legume la alegere.
Dovleac: Puteți folosi un morcov sau alte legume la alegere în locul dovleacului.
Rețeta servește 4. Informațiile nutriționale sunt pentru o singură porție.

Caserola cu orez și fasole

Cantitatea pe porție

Calorii 382
Calorii din grăsime 113

% Valoare zilnica *

Gras 12,6 g 19%

Glucidele 50 de grame 17%

8g fibre 32%

Zahar 8,4 g 9%

Proteină 13g 26%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Nutriție

Dacă folosiți Pinterest, nu ezitați să fixați următoarea fotografie:

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Află mai multe

Echipa noastră, formată din adevărați pasionați de gătit, ar dori să vă împărtășească experiența pe care am acumulat-o de-a lungul lunilor prin experimentele noastre personale și profesionale.