Extract de cafea verde: contraindicații, cum să îl luați în capsule ... aliat pentru pierderea în greutate?

Studiile clinice au arătat cum extractul de cafea verde ajută la pierderea în greutate, previne apariția diabetului și reduce tensiunea arterială ridicată. Mai multe beneficii pentru sănătate decât contraindicațiile oferite de acest ingredient din produsul din cereale

Acidul clorogenic din extractul de cafea verde are proprietăți antioxidante, reduce tensiunea arterială ridicată și ajută la reglarea zahărului din sânge.

Extractul de cafea verde conțineacid clorogenic, un antioxidant care susține sănătatea organismului în mai multe moduri.

Pe de o parte, contribuie la o eliberare mai lentă de glucoză în sânge, motiv pentru care este foarte utilă în cazurile de diabet de tip II.

Consumul de cafea

În fiecare an mai mult de 800 de mii de milioane de cesti de cafea in lume. Cafeaua este considerată o sursă naturală de antioxidanți. Conține peste 700 de compuși responsabili pentru aroma și aroma sa.

Este una dintre cele mai consumate și utilizate pe scară largă băuturi din lume

Ce este cafeaua verde?

Cafeaua verde este o varietate de cafea „crudă” fără prelucrare.

Extractul de cafea verde se obține din uscarea fructelor și boabelor de cafea fără friptură

Obținerea cafelei verzi

Extractul de cafea verde se obține din boabe de cafea verde fără prăjire. Odată prăjite, boabele primesc culoarea maro tipică și pot fi folosite pentru prepararea cafelei.

Procesul de prăjire nu afectează conținutul de cofeină al plantei. Dar ea distruge majoritatea acidul clorogenice pe care le au semințele.

Compoziția cafelei verzi

Printre principalele sale substanțe bioactive găsim cofeină siacid clorogenic (CGA).

Acesta din urmă cuprinde un set de compuși care, pe lângă cafea, se găsesc și în alte alimente, cum ar fi ceaiul, fructele de pădure, cacao sau citricele 2 ⁠.

Beneficiile pentru sănătate ale extractului de cafea verde:

Ajută la slăbit
Reduce nivelul zahărului din sânge
Promovează tensiunea arterială sănătoasă

Acid clorogenic și cafea verde

CGA are tendința de a se autodistruge atunci când cafeaua este supusă unui proces de prăjire, reducând astfel conținutul acesteia. Din acest motiv, această substanță nu este disponibilă în cantități mari atunci când se ia cafea convențională.

Pentru că boabele de infuzia au fost prăjite în prealabil.

Deși concentrația obișnuită de EGC în cafeaua verde este cuprinsă între 5-12% 3, un proces de extracție are ca rezultat produse din cafea verde cu chiar 50% EGC.

CGA este asociat cu multe beneficii pentru sănătate, dar înainte de a le analiza individual ne vom concentra pe un aspect foarte important.

Putem absorbi și folosi acest compus?

Absorbția acidului clorogenic

Pentru a testa atât absorbția acestui compus, cât și rata de debut a diferitelor componente ale extractului de cafea verde, 400 mg din extract au fost furnizate la 10 persoane sănătoase. (bărbați și femei) 3 ⁠.

Probele de sânge au fost prelevate la 30 de minute și la 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 și 8 ore, iar probele de urină au fost prelevate la intervale cuprinse între 2 ore înainte de suplimentare și 8 ore. Ore după ingestia capsulelor.

Conținutul de CGA al capsulelor a fost de 42,5%, echivalent cu 170 mg.

Conform acestui studiu, principalul acizii clorogeni prezenți în cafea sunt absorbiți din tractul intestinal și sunt foarte biodisponibili. Cu toate acestea, autorii subliniază că comportamentul nu a fost același la toți subiecții.

Extract de cafea verde și beneficiile sale

Controlul glicemic

Găsim diferite moduri prin care, extractul de cafea verde poate ajuta la combaterea nivelului ridicat de glucoză din sânge. Două dintre aceste rute sunt:

inhibarea absorbției glucozei din intestin și
prevenirea eliberării glucozei din ficat 4 ⁠.

Toate acestea conduc la niveluri mai scăzute de glucoză circulantă, și activitate minoră a insulinei

Studii

Cu toate acestea, deși studiile la nivel celular și animal sunt promițătoare, la om nu este atât de clar.

Un exemplu în acest sens este acest studiu de 5 ⁠. Un eșantion de 15 subiecți sănătoși supraponderali a fost selectat și împărțit în 3 grupuri. Primul grup a primit 12 g de cafea decofeinizată (conținând 264 mg de CGA și 72 de trigonelină), un al doilea grup a primit 1 g de CGA, un alt grup a primit 500 mg de trigonelină și în cele din urmă grupul de control a primit 1 g de manitol.

Toate tratamentele au fost administrate cu 30 de minute înainte de un test de toleranță la glucoză de 75 g. Probele de sânge au fost prelevate cu 30 de minute înainte de administrarea glucozei și 120 de minute după aceea.

Ceea ce s-a observat este un scăderea semnificativă a nivelului de glucoză și insulină după administrarea de CGA și supliment de trigonelină. Această diferență a fost observată numai după 15 minute, dar nu a afectat toate concentrațiile de glucoză.

Cu toate acestea, într-un alt studiu de 6, consumul de cafea da fortificată cu CGA a redus nivelul zahărului din sânge timp de 2 ore după consumarea a 25 g de glucoză. Ce nu se întâmplă după consumul de cafea solubilă nefortificată.

Controlul hipertensiunii

Hipertensiunea este una dintre principalele complicații ale sindromului metabolic și un factor de risc foarte important în dezvoltarea bolilor cardiovasculare sau renale, printre altele.

Studiile la animale au arătat diferite mecanisme prin care CGA poate fi benefic în îmbunătățirea tensiunii arteriale. În principal, efectele sale sunt legate de capacitatea sa antioxidantă și de îmbunătățirea funcției endoteliale

Se propune chiar că poate crește sinteza NO (oxid nitric) prin exercitarea a efect vasodilatator

Studii

Recent, prestigioasa revistă Nature a publicat o meta-analiză de 7 ⁠ care a colectat rezultatele studiilor de intervenție umană pentru a testa eficacitatea EGC asupra tensiunii arteriale.

Rezultatele suplimentării cu CGA au fost foarte pozitive (Figura), deoarece s-a observat o reducere foarte semnificativă a presiunii sistolice și diastolice la subiecții care au luat suplimentul. În plus, s-a observat o corelație între doza utilizată și efectul asupra presiunii sistolice.

Dozele utilizate în studii au variat de la 25 la peste 450 mg de CGA.

Poate că principala limitare a meta-analizei este că protocoalele de studiu variază considerabil, atât în ceea ce privește dozarea, tipul eșantionului, cât și intervenția asupra stilului de viață.

Cu toate acestea, în lumina acestor rezultate și a rezultatelor altor studii 8 ⁠, s-ar putea spune că extractul de cafea verde bogat în CGA ar fi un supliment recomandat pentru persoanele cu hipertensiune.

Obezitate și pierderea de grăsime

Asocierea puternică dintre consumul de CGA și îmbunătățirea controlului zahărului din sânge și hipertensiunea arterială ne conduce aproape întotdeauna la întrebarea dacă poate fi eficient în combaterea creșterii în greutate corporală și a creșterii grăsimii.

Există, de asemenea, studii care arată o relație inversă între consumul de cafea și dezvoltarea supraponderalității și obezității

Aceste efecte au fost adesea legate de consumul de cafeină și acid clorogenic derivați de cafea

Studii

În acest context, există numeroase studii la animale care sugerează că extractul de cafea verde poate acționa ca agent anti-obezogen. La om, dovezile nu sunt foarte abundente, dar le găsim și rezultate pozitive.

Un exemplu în acest sens este a doua fază a unuia dintre studiile deja denumite. 6 ⁠.

În acest caz, ceea ce s-a făcut a fost să furnizeze 11g de cafea întărită cu AGA unui grup de subiecți supraponderali. Studiul a fost realizat timp de 3 luni fără modificarea stilului de viață sau a dietei subiecților.

Ceea ce s-a observat este un reducere semnificativă a greutății și a procentului de grăsime corporală din grupul care a consumat cafeaua fortificată, dar nu în grupul placebo.

Cu toate acestea, și chiar dacă există alte 9 ⁠ studii și recenzii care vorbesc despre efecte pozitive asupra greutății corporale, dovezile sunt foarte scăzute și, prin urmare, nu este întotdeauna promovată ca un supliment eficient pentru pierderea de grăsime 10 ⁠.

Alte avantaje posibile

Datorită varietății de compușii bioactivi presează în cafeaua verde, a fost legată de numeroase efecte fiziologice. De exemplu, prin capacitatea sa antioxidantă, ar putea proteja ADN-ul de deteriorarea prin oxidare 1 ation.

Unele studii vorbesc despre profilul lipidic și beneficiile pentru sănătate ale ficatului la persoanele supraponderale sau obeze 1 ⁠

Cine se poate bucura de o cafea verde?

Persoanele cu hipertensiune arterială (hipertensiune arterială)
Pentru persoanele care doresc să slăbească
Persoanele cu diabet de tip II

Cafeaua verde are efecte secundare?

Acid clorogenic poate avea efecte nocive dacă îl luați în doze mari.

Interacțiunile cafelei verzi

Am găsit posibile interacțiuni ale cafelei verzi.

Recomandăm mai multă precauție la pacienții diabetici care iau insulină sau alți agenți antiabetici orali. În acest caz, cafeaua verde poate produce hipoglicemie.

Acest lucru se datorează faptului că se absoarbe mai puțină glucoză și se reduce și eliberarea glucozei din ficat în sânge.

Diabeticii ar trebui să se consulte mai întâi cu medicul lor înainte de a lua extract de cafea verde și să monitorizeze mai des nivelul glicemiei.

De unde să cumpărați cafea verde?

Vă recomandăm să luați cafea verde pentru cel mai bun tratament al hipertensiunii și diabetului de tip II, precum și pentru cei care doresc să slăbească. Puteți vedea catalogul complet de cumpărat de la HSN

De ce să luați extract de cafea verde

Ca suport pentru pierderea de grăsime
Ar putea fi benefic în fața bolilor cardiovasculare
Ajută la scăderea tensiunii arteriale
Ar putea îmbunătăți toleranța la carbohidrați
Presupune o sursă de antioxidanți

Concluzie

Extractul de cafea verde conține o mare varietate de compuși care au fost legați de diferite beneficii pentru sănătate. Pe lângă aportul scăzut până la moderat de cofeină, cafeaua verde se remarcă ca una dintre principalele surse de acid clorogenic (CGA).

Când vorbim despre CGA, vorbim de fapt despre o serie întreagă de substanțe cu activitate biologică. Prin procesul de extragere a boabelor de cafea verde, este posibilă creșterea concentrației EGC a produsului.

Acest lucru permite obținerea de doze eficiente chiar și atunci când se consumă cantități mai mici de 1 gram de extract pe zi.

Controlează glicemia și pierderea de grăsime

Controlul hipertensiunii

Cu toate acestea, se pare că cel mai bun avantaj le poate obține persoanele cu tensiune arterială crescută, deoarece multe studii sunt de acord că este un supliment eficient pentru reducerea tensiunii arteriale.

Efect antioxidant

Prin activitatea sa antioxidantă, extractul de cafea verde ar putea, de asemenea combate stresul oxidativ sau au un impact pozitiv asupra sănătății ficatului sau a nivelului de lipide din sânge.