Boabe de soia

Caracteristicile alergiei la soia

Aproximativ 0,5% din populație are alergie la soia, este mai frecventă la sugari, dar în general dispare în jur de 2 ani.

Alergiile la soia la adulți sunt rare. Simptomele asociate cu o alergie la soia pot fi, de exemplu, umflarea buzelor și a feței, rinită, astm, dermatită atopică, diaree sau febră.

caracteristicile

Dacă se suspectează alergie la soia, soia trebuie eliminată din dieta sugarului. Persoanele care sunt alergice la soia pot avea, de asemenea, reacții alergice încrucișate cu alte alimente, în special mazăre, arahide, linte și fasole. Același lucru este valabil și pentru copiii cu alergie la proteinele din laptele de vacă (CPVA). Se recomandă insistent să nu le dați un lapte de înlocuire pe bază de soia înainte de vârsta de 6 luni.

Unde găsim soia ?

Iată câteva alimente utilizate în mod obișnuit care conțin soia (listă neexhaustivă):