Făină de ovăz „Boosted”

Pregătirea:
3 minute

Gătit:
1 minut

Uşor

Randament

Mic dejun și brunch - Economic - Ușor și simplu - Rapid - Rețetă săptămânală - Vegetarian

Ingrediente

crupe

1/2 cană (125 ml) fulgi de ovăz cu gătit rapid (fulgi de ovăz rapid)
30 ml (2 linguri.) Lapte praf
15 ml (1 lingură.) Zahăr brun ușor ambalat
15 ml (1 lingură) semințe de in măcinate
3/4 cană (180 ml) apă clocotită

Garnitură de măr și scorțișoară

30 ml (2 linguri.) Mere uscate tocate mărunt
1/2 linguriță (2,5 ml) scorțișoară măcinată

Garnitura de afine și caise

15 ml (1 lingură) afine uscate
15 ml (1 lingură.) Caise uscate tocate mărunt

Umplutură de stafide și nuci

30 ml (2 linguri.) Stafide
30 ml (2 linguri.) Nuci tocate
1 ml (1/4 linguriță) ardei iute

Pregătirea

Pașii principali

Într-un recipient etanș, combinați fulgi de ovăz, lapte praf, zahăr brun și semințe de in.
Adăugați toppingurile la alegere.
Închideți recipientul și păstrați-l până la o lună la temperatura camerei.
Repetați pentru a pregăti mai multe porții în avans, dacă doriți.
Când sunteți gata să serviți, turnați apă clocotită în recipient, amestecați, acoperiți și lăsați să stea timp de 3 până la 4 minute înainte de a gusta.

Opțiune de înlocuire

Variați condimentele, nucile și fructele uscate. Nucșoara proaspăt rasă, curmalele uscate și fără sâmburi, alunele zdrobite, semințele de dovleac și cireșele uscate sunt opțiuni excelente.

Informații despre sănătate

Am comparat făina de ovăz „intensificată” cu diferite fulgi de ovăz instant disponibile pe piață, cum ar fi cupe individuale sau plicuri de fulgi de ovăz. Rezultat: versiunea noastră conține în medie de trei ori proteina, de trei ori fibra și până la jumătate din sare, fiind totodată mai economică!

Valori nutritive

Calorii 370
Proteină 14 g
Lipidele 6 g
Glucidele 65 g
Fibrele 8 g
Sodiu 90 mg

Calorii 486
Proteină 16 g
Lipidele 16 g
Glucidele 72 g
Fibrele 8 g
Sodiu 90 mg