Gratin de vinete cu conținut scăzut de calorii
Un gratin delicios de vinete, roșii și parmezan, plin de aromă, dar sărac în calorii. Se potrivește perfect cu carnea de vită, dar o puteți savura și cu pește sau ouă.
Pentru 6 persoane
Ingrediente:
600 g vinete
300 g roșii
250 g pulpă de roșii organică
60g parmezan
2 lingurițe de condimente italiene (busuioc, oregano, usturoi, salvie, roșie uscată ...)
Sare piper
Pași:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Spălați vinetele și roșiile, apoi tăiați-le felii.
Într-un vas de grătar, așezați un prim strat de vinete. Se toarnă deasupra puțină pulpă de roșii. Apoi puneți un strat de roșii. Repetați operațiunile până când toate legumele sunt epuizate (terminați cu un strat de vinete acoperit cu pulpă de roșii).
Coaceți timp de 30 până la 40 de minute. Controlează gătitul.
În cele din urmă adăugați parmezanul deasupra și rumeniti timp de aproximativ 20 minute.
Informații nutriționale pentru 1 persoană:
Energie: 85 kcal
Proteine: 6 g
Grăsime: 3 g
Carbohidrați: 10 g
- Calorii de bază și informații nutriționale de gratin vegetal
- Calorii gratinate vegetale și informații nutriționale minerale
- Fuze Tea, băutura mea de vară hipocalorică! Prietene, mame și soții (foarte) active
- Gratin de vinete și roșii decojite
- Alfredo Fettuccine cu pui cu conținut scăzut de calorii