Salată Romaine: nutriție, calorii și rețete

Elemente nutritive

Salata Romaine, visul unui dietetist, conține în jur de 8 calorii și 1 până la 2 grame de carbohidrați pe cană.

Deși este sărac în fibre, este bogat în minerale, precum calciu, fosfor, magneziu și potasiu. Este în mod natural sărac în sodiu. În plus, salata română este plină de vitamina C, vitamina K și acid folic. Este o sursă bună de beta-caroten, care este transformată în vitamina A în organism.

rețete

salată română, crudă, 1 cană, rasă

Salata Romaine este probabil cel mai bine cunoscută pentru utilizarea sa în salata Caesar, dar este, de asemenea, delicioasă tăiată în două, periată cu ulei de măsline și prăjită.

Dacă încercați să adăugați substanțe nutritive la platourile de cină ale familiei dvs., romana poate fi o pernă excelentă pentru orice fel de mâncare crocantă. Această tostada de cartofi dulci din fasole neagră folosește salată română, tocată și răspândită cu generozitate, pentru a adăuga nutrienți și fibre.

Frunzele de romaine sunt solide și late, făcându-le o pătură excelentă pentru împachetări sau un substitut pentru pâinea sandwich. Pur și simplu întindeți umplutura pe o frunză de romaine, împăturiți-o sau rotiți-o și mâncați-o.

Puteți folosi o scobitoare pentru a vă ține creația dacă intenționați să faceți un tratament sănătos pentru copilul dvs. într-o cutie de prânz. Asigurați-vă că scobitoarea are o culoare strălucitoare și este plasată la vedere, astfel încât să nu se împingă accidental.

Puteți folosi romaine în orice tip de salată și ca garnitură pentru tacos sau chili. Este, de asemenea, suficient de nutritiv pentru a adăuga cartofii prăjiți - asigurați-vă că îl faceți ultimul ingredient pe care îl adăugați, astfel încât să nu stea prea mult timp pentru a găti.

Salata română este un aliment cu conținut scăzut de calorii și nutritiv, care conține o serie de vitamine și minerale importante. Cu atât de multe moduri de a-l folosi în salate și alte rețete, ar trebui să fie ușor să adăugați acest verde cu frunze la dieta dvs. obișnuită.