Gătit fără alergii

Rețete de gătit fără alergeni !

Rețetă vegană/vegetariană și fără gluten

Dovleci la cuptor, ușor și gustos datorită marinatei sale za'atar. Un fel de mâncare de vară care se potrivește foarte bine cu roșiile sau chiftelele coapte ...

Za'atarul se înlocuiește ușor cu ierburi de Provence, puteți adăuga și un vârf de chili pentru o rețetă mai picantă.

Aveți vreo părere despre această rețetă? Spune-ne în comentarii! Și dacă distribuiți fotografii cu realizările dvs. pe rețelele de socializare, utilizați #cookingwithoutalergies pentru a ne identifica, ne place să vedem ce faci! 🖤

Spălați și uscați dovleceii. Tăiați-le picioarele, apoi tăiați dovleceii în 4 pe lungime. Așezați dovleceii pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.

Preîncălziți cuptorul în poziția de grătar (mediu).

Într-un castron, amestecați împreună uleiul de măsline, boiaua, za'atarul (sau ierburile Provence) și usturoiul tocat mărunt.

Folosind o pensulă, periați generos dovleceii cu acest ulei parfumat.

Coaceți dovleceii timp de 10 până la 15 minute, adăugând mai multă marinată, dacă este necesar.

Scoateți din cuptor, sare și piper și lăsați să stea 5 minute înainte de servire.