PRATIC DE BISCUIT PORTUGHEZ, BOLO DE BOLACHA

Vă oferim un tort tipic portughez la desert! De asemenea, este obișnuit să-l întâlnești la evenimente sau petreceri acolo.
Și dvs. puteți încerca și puteți prezenta oaspeților noștri arome;-)

Desert

Ingrediente

Echipament

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

Pasul 3

Pasul 4

Pasul 5

Pasul 6

Pasul 7

Poze

Să știi

Sfaturi și trucuri

Biscuiții: idealul este să folosiți cookie-uri portugheze „Maria” pe care le puteți găsi cu ușurință pe rafturile „produselor lumii” din supermarketuri. Cu toate acestea, dacă nu puteți găsi una, puteți face această rețetă cu fursecuri clasice rotunde cu unt.

Galbenusuri de ou: nu sunt esențiale în această rețetă. Prin urmare, le puteți elimina astfel încât intoleranții/alergii la gustatorii de ouă să se bucure de ei;-)

Forma: puteți alege, de asemenea, să îi dați o formă rotundă folosind un inel de patiserie. La înălțime, din nou rețeta va fi reglabilă. Puteți acoperi mai puțin tort dacă doriți.

Decorul: dacă v-au mai rămas fursecuri, pe lângă stropirea cu ele a vârfului tortului, puteți face același lucru și pentru părți.

Întrebări

De ce crema devine lichidă când amesteci untul amestecat cu zahărul cu gălbenușurile? Cu toate acestea, a trebuit să număr până la 5 minute (și rapid în plus)! Mă enervează, a încurcat rețeta.: '(

Răspuns: Bună ziua, este destul de surprinzător, singurul răspuns pe care ți-l pot da este că temperatura actuală poate să nu fie cea mai bună pentru lucrul cu unt. Untul începe să se topească de la 30 ° C, deci poate din acest motiv crema de unt a devenit lichidă.

Iar albii vs de fapt ce ?

Răspuns: Bună ziua, puteți face bezea delicioase cu albușurile rămase! Găsiți rețetele noastre de bezea aici: https://www.ptitchef.com/?obj=feed&action=list&q=meringues

Combinare de vinuri: cu ce să bei ?

Coteaux du Layon (Centru - Valea Loarei, Alb)

Alsace Riesling Vendanges Tardives (Alsacia, alb)