Vegetarianism gradual: cel mai simplu mod de a-ți pierde talia

Bine ați venit la Habitudes Zen! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea „Zen și fericit” pentru mai puțin stres și mai multă fericire în viața voastră 🙂: faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂

Bine ați venit înapoi la Habitudes Zen! Deoarece nu este prima dată când vizitați blogul, probabil că veți dori să citiți cartea „Zen și fericit” pentru mai puțin stres și mai multă fericire în viața voastră 🙂: faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂

Cititorul și comentatorul Ann M. a scris recent despre noul ei obicei de a avea o zi fără carne pe săptămână:

În perioada postului, nu mănânc deloc carne vinerea. Nu mă deranjează prea mult pentru că oricum nu mănânc atât de mult pentru că este greu să gătești carne pentru o persoană! Planul meu este să continui acest obicei de vineri fără carne chiar și atunci când Postul Sfârșit se termină. Deși acest lucru nu este vegetarianism, este (în general) mai sănătos decât să mănânci din nou carne vineri. Fac asta de aproximativ un an.

Este similar cu modul în care am devenit vegetarian și cred că este o idee grozavă. Mulți dintre voi ați trecut o zi sau două fără să mâncați carne înainte, sunt sigur ... puteți mânca într-un restaurant indian și puteți încerca unele dintre felurile lor picante și delicioase ... sau chiar încercați un restaurant vegetarian din când în când. Dacă aveți, știți că există multe mese grozave care nu necesită carne. Supa mea preferată este vegetariană, la fel ca rețeta mea preferată de chili con carne și prepar orez brun prajit și prăjit foarte bine și taco. Sora și cumnatul nostru ne-au pregătit recent mâncare grecească excelentă. Hmmm! Lista este interminabilă.

Deci, dacă sunteți în căutarea unei modalități de a mânca mai sănătos, dar întâmpinați dificultăți la dietă, încearcă să faci o zi pe săptămână fără să mănânci carne. Acest lucru va reduce cantitatea de colesterol și grăsimi saturate pe care le luați, va crește fibrele, substanțele nutritive și grăsimile sănătoase și vă va face să pierdeți în greutate în timp ce vă sporiți speranța de viață.

Vă sună interesant? Iată câteva sfaturi:

- Ziua cea mare. Faceți dintr-o zi pe săptămână Ziua vegetariană. Planificați din timp, astfel încât să vă pregătiți cu diferite rețete și să aveți ingrediente de încercat.

- Fii aventuros. Căutați online rețete grozave. Începeți cu bucătăria mea vegetariană gourmet, rețete de top sau bloguri precum Rețeta sau blogul Pakaj. Încercați o națiune sau o etnie diferită în fiecare săptămână: mexicană, thailandeză, chineză, indiană, greacă, marocană, sud-americană, caraibiană ... sunt multe! Vă vor plăcea aceste lucruri.

- Mănâncă afară. Dacă sunteți pe drum la prânz sau cină, găsiți sau încercați un restaurant vegetarian bun pentru a încerca. Dacă este prea dificil, să ai un preparat vegetarian, aproape toate restaurantele îl oferă.

- Masă în mod vegetarian bun. Distrează-te și invită-ți prietenii și familia și determină pe toți să aducă un fel de mâncare vegetariană. Asta va fi grozav! Toată lumea poate încerca o mulțime de feluri de mâncare diferite. Hmmm. Încep să-mi fie foame.

- Încearcă veganismul. Fii și mai aventuros și încearcă mese vegane - cele fără lactate sau ouă sau orice alt produs de origine animală. Fac asta tot timpul și acestea sunt preferatele mele! Este și mai sănătos, deoarece ouăle și laptele au multe grăsimi saturate.

- Încearcă-le pe cele înghețate. Dacă sunteți leneși și nu suntem cu toții leneși, încercați din când în când mesele vegetariene congelate. Nu o faceți tot timpul, dar din când în când nu doare.

- Fructe si legume. Mâncați multe fructe proaspete și gustoase pentru gustări. Mere, fructe de padure, banane, morcovi, salate, broccoli, piersici, prune ... yum. Mănâncă-i pe tot parcursul zilei și ia-ți vitaminele și fibra.

- Idei pentru micul dejun. Micul dejun este probabil mai ușor, cu cereale integrale și grâu integral (adăugați semințe de in și afine!) ... dar creați-vă și încercați tofu-ul amestecat (cu ceapă și condimente și cârnați vegetarieni) sau orezul vegetarian prăjit: prăjiți câteva ceapă și usturoi, amestecați-le cu câteva legume precum morcovi, ardei și broccoli, puțin tofu marinat în sos de soia (sau tamari) și puțin zahăr brun, puneți orez brun și condimentați totul cu sos sauja tamari și piper negru și sunteți buni a merge !

- Idei de prânz. Există câteva salate minunate (încercați greaca, cu fete, măsline și nuci), sau puteți avea un burrito vegetal, sandvișuri de tofu, un burger vegetarian sau chili con carne vegetal. Împachetați masa de prânz și duceți-o la lucru.

- Extindeți-vă pentru a pierde mai mult în greutate. Într-o lună sau două, dacă vă bucurați de Ziua vegetariană, luați în considerare extinderea acesteia la două zile și, eventual, la 3 sau 4. Viața va fi mai bună după aceea, la fel și talia ta. Nu trebuie să faceți totul dintr-o dată și o schimbare treptată nu va fi foarte dificilă.

Alăturați-vă unui forum vegetarian. Nu trebuie să fii vegetarian pentru a te înscrie ... dar aceste forumuri sunt o sursă excelentă de informații, cu membri foarte prietenoși care sunt gata să-și împărtășească rețetele, link-urile, resursele, restaurantele, cărțile de bucate și sfaturile pentru a deveni complet sau vegetarian cu jumătate de normă. Resurse extraordinare. Începeți cu VegeWeb și forumul vegetarian Doctissimo.