Vinete cu 5 condimente
- Fel principal
- Mâncare vegetariană vegetariană
- Fără gluten
- Rapid
- Mâncare vegetariană
- Explorare
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
vinete suficient de mari
Prăjesc ulei
ciupit de chimen din vestul Indiei
lingurita de curcuma
linguriță de pudră de ardei iute
linguriță coriandru măcinat
ciupit de garam masala
Orez pentru garnitură
ustensile
- 1 friteuza
Pregătirea
- Încălziți uleiul în tigaie.
- Spălați, uscați vinetele, tăiați-le în cuburi de 2x2 cm, aruncați-le în ulei fierbinte și prăjiți-le până la blond auriu.
- Aranjați-le pe hârtie absorbantă. Tăiați roșia cubulețe mici, curățați ceapa și tocați-o.
- Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie, topiți ceapa, adăugați chimenul din vestul Indiei, apoi roșiile tăiate cubulețe, amestecați.
- Adăugați curcuma, chili, coriandru și sare și 1 lingură de apă. Adăugați vinetele prăjite cubulețe, amestecați bine. Lăsați să se încălzească câteva minute.
- Adăugați în ultimul moment vârf de garam massala.
Nota autorului
Vă cere să aveți câteva condimente de bază acasă.
Top Video aleatoriu - Realizarea unui Tagine
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Alege un caiet
Pentru a păstra adnotarea acestei rețete, trebuie să o salvați și în caiet.
Salvați-mi nota
Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o deja
Nu puteți adăuga un comentariu la această rețetă, deoarece ați comentat-o deja
Nu puteți comenta propria rețetă
- WW Vinete umplute cu carne tocată - Vase și rețetă
- Rețetă Alicuit de Alicuit - Marmiton
- Gratar coreean Reteta de gratar coreean - Marmiton
- Sos beșamel cu lapte de soia Rețetă beșamel cu lapte de soia - Marmiton
- Frumusețe de compot de prune rețetă de frumusețe de compot de prune - marmiton