Corpul uman, acest cuptor

Acest lucru se datorează faptului că corpul uman în sine produce multă căldură. În fiecare moment, corpul trebuie să ardă energie pentru a face inima să bată, să respire și să iasă, să digere, să trimită semnale nervoase, să facă creierul să funcționeze și așa mai departe - și nu spune nimic. Din activitățile noastre fizice. Din întâmplare, toate acestea generează multă căldură.

Metabolismul bazal (energia arsă când se odihnește complet) al unui om este de aproximativ 87 de wați pentru un om de 70 kg, dar rețineți că pot exista diferențe individuale destul de mari. Deci, după o oră, omul nostru obișnuit a ars echivalentul a aproape 75.000 de calorii doar culcat și nemișcat. (Acest lucru poate suna foarte mult, dar să clarificăm aici că termenul „calorii” este adesea folosit pentru a se referi la kilocalorii, sau kcal, sau la calorii cu „C.” majusculă. Deci rata metabolică bazală a omului nostru mediu este 75 kcal.)

Cu toate acestea, toată această energie ajunge inevitabil la căldură, de care trebuie să scăpăm: altfel s-ar acumula și ne va crește continuu temperatura corpului. Deoarece caloria este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 ° C, acest lucru înseamnă că omul nostru mediu de 70 kg ar vedea că temperatura lui crește cu 75.000 ° C/g ÷ 70 000 g = 1,1 ° C pentru fiecare oră care trece. Doar rămânând în pat! Practicând o activitate fizică intensă, un om care și-ar păstra toată căldura în interior ar lua cu ușurință 1 ° C la fiecare 10 sau 15 minute.

Acest lucru este în mod evident de nesuportat și de aceea organismul are diferite mijloace de a elibera această căldură, cum ar fi radiațiile infraroșii, respirația, contactul cu aerul și transpirația. În mod normal, radiația este mecanismul principal, reprezentând aproximativ 65% din pierderile de căldură la 20 ° C. Dar cu cât temperatura crește mai mult, cu atât acest mecanism (și celelalte) devine mai ineficient. Până când ajungem la un anumit prag, care variază de la o persoană la alta, în care începem să ne simțim fierbinți: corpul nu mai reușește să evacueze suficientă căldură prin mecanisme „normale”. multă căldură) pentru a-și menține temperatura la 37 ° C.

Acesta este motivul pentru care suntem fierbinți când este 30 sau 32 ° C, chiar dacă este sub temperatura corpului.

Personal sănătos, expunere la rece: căile prin care corpul pierde căldura, Universitatea din Pittsburgh Medical Center, 2017, goo.gl/RAB3By

David M. Harrison, „Rata metabolică bazală”, Physics for Life Sciences I, 2006, goo.gl/dp4Jz4

APA ESTE APĂ

„Cu câteva zile în urmă, discutam cu un prieten și am susținut că apa colectată de un dezumidificator este diferită de apa de ploaie, deoarece provine din aerul din cameră în loc de cer. Prietenului meu îi plăcea ideea că apa este apă. Deci, cine are dreptate? " întreabă André Giguère.

Punctul de plecare este același, da: apa este apă. Indiferent dacă este în aer sau într-un "dehu", este unul și același fenomen, adică vaporii se condensează pentru a deveni apă lichidă.

Am putea, probabil, să ne gândim la faptul că compoziția acestei ape nu este exact și absolut aceeași. De multe ori, de fapt, picăturile de apă din nori se condensează în jurul unor aerosoli minusculi (microparticule de praf, carbon negru, sulfați etc.), care vor lăsa o mică urmă în compoziția picăturilor. Evident, nu vom găsi această semnătură chimică în apa dezumidificatoarelor, unde aburul se condensează pe altceva (file metalice, de exemplu), dar vorbim despre concentrații mici aici. În afară de asta, atunci când se condensează, apa nu este altceva decât molecule H2O și cum sau unde se întâmplă nu se schimbă prea mult sau foarte puțin.

Cu toate acestea, chiar dacă condensul este același, ceea ce se întâmplă cu acea apă ulterior poate face ca aceasta să se schimbe în rău. Din acest punct de vedere, apa din nori și cea dintr-un dezumidificator pot diverg destul de repede, iar ploile acide ilustrează acest bine. În aer, apa dizolvă întotdeauna niște dioxid de carbon, care apoi formează dioxid de carbon; acest lucru conferă apei de ploaie un pH ușor acid de 5,6 - și este la fel cu apa colectată de un dezumidificator. Cu toate acestea, poluanții atmosferici precum dioxidul de sulf (SO2) și oxizii de azot (NOx) pot reduce pH-ul apei de ploaie la 4,3; deoarece scala pH-ului este logaritmică, aceasta înseamnă că această apă este de aproximativ 20 de ori mai acidă decât în mod normal! Dar nu găsim acești poluanți în casele noastre (din fericire).

O altă diferență notabilă este că apa din dezumidificatoare este stagnantă, făcându-l un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor. Acesta este principalul motiv pentru care apa din „dehu” este considerată de băut.

Precizie: versiunea originală a acestui text a fost modificată pentru a evita confuzia dintre calorii și kcal.