Rziza

Se servește cu puțin unt topit și miere

Timp de pregătire: 1h30

Dificultate: dificilă

Ingrediente (6 persoane):

1Kg de făină Sare 500g de unt topit Ulei Apă caldă pentru frământarea aluatului

puțin topit miere

Pregătire:

Intr-un castron Pune faina, sare, amesteca si toarna apa.

Lăsați aluatul puțin greu pentru a-l lucra în aparatul de spaghete.

Faceți cârnați, apoi aplatizați-i cu un sucitor și apoi mașina.

Puneți aluatul în mașină la numărul 5.

La ieșire, când rotiți rziza cu rolă, presărați-l cu unt topit și ulei și trageți puțin pentru a obține fire fine.

Încălziți uleiul într-o tigaie și gătiți.

Se servește cu puțin unt topit și miere.

Data viitoare când o voi face voi pune poze cu pașii, va fi mai ușor.

Pentru 100 g:
Calorii 487 kcal Proteine ​​7 g Carbohidrați 44 g Grăsimi 29 g