Prăjituri de brânză cu var, semințe și fructe uscate
Nicio problemă înlocuirea curmalelor cu smochine sau caise uscate, întotdeauna organice, dar este mai bine să evitați prunele uscate: pulpa lor generoasă va fi prea moale pentru a structura brânzeturile.
Pentru 5 persoane
Ingrediente
Producție
Se amestecă toate ingredientele pentru baza de cheesecake. Căptușiți fundul și laturile a 6 forme mici cu margini înalte și funduri detașabile cu acest amestec. Tamponați bine cu un pahar sau cu spatele unei linguri, apoi puneți-l în frigider.
Folosind o răzătoare fină, luați coaja de var și stoarceți sucul. Se toarnă într-un castron cu cremă de brânză, iaurt grecesc, brânză de vaci și zahăr.
Înmoaie gelatina 5 min într-un castron cu apă rece. Scoateți-l, apoi topiți-l într-o cratiță la foc mic în 2 linguri. de apa. Se toarnă în castron și se bate totul bine. Se toarnă acest preparat în forme și se pune la loc în frigider timp de cel puțin 4 ore. Rezultați brânzeturile foarte reci și bucurați-vă.
Notă: Acest desert va câștiga fermitate dacă rămâne în frigider pentru o duzină de ore. Fără smântână proaspătă și ouă crude, se poate păstra timp de 3 zile.
- Cheesecake cu lamaie cu baza de fructe uscate - reteta de Catalina - le blog de cata
- Tort cu citrice și fructe uscate - L Appart Seignalet Regime Alimentation
- Cacao și fructe uscate, bune pentru creier și sănătate
- Bulgur din hrișcă cu tofu afumat și varză verde Tomate Sans Seines, blogul angajat al Stéphanie
- Chifteluțe pecorino cu roșii cherry prăjite - Tratează