Câte calorii sunt în sosul de ceapă dulce ?

Sos de ceapă dulce - sau ceapă dulce - prezent în unele restaurante de tip fast-food, în special la Subway este un sos destul de caloric (aproximativ 46 kcal pentru o porție mică).

Cu toate acestea, poate fi consumat în timpul unei diete, cu condiția să fie luate anumite măsuri de precauție necesare. Descoperiți rețeta pentru a pregăti singur un delicios sos de ceapă dulce.

Sos de ceapă dulce, de evitat în timpul dietei

Este evident că este esențial să evitați mâncarea rapidă în timpul dietei. Din când în când, însă, ne putem permite o mică excepție sau, chiar mai bine, prepară-ți singur unele dintre sandvișurile tale preferate acasă. Prin urmare, sosul de ceapă dulce poate fi adăugat la prepararea unui sandviș echilibrat. Cu toate acestea, ar trebui consumat ocazional și adăugat într-un mod rezonabil la prepararea sa. Se estimează că o porție de 20 până la 25 de grame este suficientă pentru un sandviș clasic.

Favorizați o rețetă de casă

Prepararea sosului de ceapă dulce este rapid și ușor. Poate fi realizat folosind echipamente de bucătărie convenționale, precum și cu un aparat thermomix sau cookeo. Începeți prin a-ți fierbi ceapa dulce tocată mărunt în puțin unt. Pentru a finaliza acest sos, tot ce trebuie să faceți este să amestecați preparatul la viteză medie (2 sau 3) cu următoarele ingrediente: 2 linguri de oțet, 1 linguriță de oțet balsamic, 1 linguriță pudră de usturoi, 1 linguriță de zahăr brun și 100 de grame de sirop de porumb.

Valorile nutriționale ale sosului de ceapă dulce

O porție de 20-25 de grame de sos de ceapă dulce oferă aproximativ 50 de calorii. Contrar a ceea ce ați putea crede, acest sos conține puțină grăsime. Majoritatea caloriilor din acest sos sunt furnizate de carbohidrații pe care îi conține.

Cu toate acestea, cantitatea relativă de oligoelemente în comparație cu numărul de calorii din sosul de ceapă dulce nu îl face un aliment atractiv pentru calitățile sale nutritive, doar pentru textura sa cremoasă și aroma ușoară.

Crearea sosului de ceapa dulce

Ceapa dulce a fost cultivată de secole în Europa și America de Nord. Recunoscut foarte repede pentru aroma sa ușoară, este adăugat la multe sosuri și preparate pentru însoțirea cărniis și pești. În zilele noastre, lanțul de restaurante Subway a contribuit la faima acestui sos unic încă din anii 1960.