Un ingredient care ajută la oprirea constrângerilor alimentare

Articol de Nathalie Tousignant, nutriționist

Este un medicament nou? Nu.
Este un aliment nou? Nu…
Este acesta un gadget nou? Nu!

Și ce dacă? Hmm, plăcerea gustului! Da, da!

Plăcerea gustativă este slab înțeleasă cu privire la efectele sale benefice asupra sănătății și mai ales asupra rolului său în reglarea poftei de mâncare. Când mâncăm un aliment și obținem plăcere din acesta, senzația de plinătate sau plinătate se simte mai ușor. Cu alte cuvinte, cu cât ne bucurăm mai mult de mâncare, cu atât avem nevoie de o cantitate mare din acest aliment.

Când mâncați un aliment care se află pe lista dvs. de alimente interzise sau tabu (una dintre consecințele mentalității dietei), de obicei o veți face cu vinovăție. Nu vei putea avea o adevărată plăcere și vei avea tendința să mănânci mult din ea pentru a te simți plin.

În plus, atunci când ați crăpat și mâncați unul sau aceste așa-numitele alimente interzise, veți mânca o cantitate mare pentru a beneficia de acesta, deoarece știți că după acest episod, vă veți restrânge tot atât timp cât veți putea. Deci, interdicțiile alimentare duc în mod necesar la exces într-o zi sau alta și este un cerc vicios.

Înapoi la distracție. Pentru a avea plăcerea maximă în timp ce mănânci, trebuie să nu mai ai alimente interzise pentru a nu te simți vinovat și, mai degrabă, să te concentrezi pe aroma și textura alimentelor pentru a te bucura pe deplin de ea.

Cum să savurezi?
Iată câteva sfaturi:

• Concentrați-vă pe mâncare, să nu vă uitați la televizor, să citiți o carte sau să trimiteți un e-mail etc;
• Mănâncă încet și mestecă bine;
• Folosiți-vă simțurile pentru a descoperi alimente; vedere, miros, sunete, textura în mână și în gură.

Vă sugerez să fiți atenți la plăcerea pe care o aveți la începutul mesei și să faceți pauze în timpul mesei pentru a percepe când plăcerea începe să scadă. În acest moment, saturația este atinsă și puteți înceta să mâncați.

Există alți factori care duc la senzația de plinătate și un întreg mecanism de reglare funcționează în organism pentru a gestiona corect aportul de care avem nevoie, dar plăcerea este unul dintre ei. De exemplu, hormonul sațietății numit „colecistokinină” provoacă dezinteres față de alimente, precum și un sentiment de bunăstare care indică faptul că este timpul să nu mai mâncați.
Este fascinant nu?

Mâncarea este o plăcere și avem șansa să o facem de mai multe ori pe zi! Plăcerea de a mânca vine din degustare.

• Gândiți-vă la bucata de ciocolată care este lăsată să se topească pe limbă;
• Aroma crocantă și dulce a unui morcov (proaspăt culeasă și mai bine);
• Netezimea iaurtului (nu iaurtul de 0%);
• Căldura unei supe bune de legume;
• Mirosul îmbătător al sosului de spaghete fierbinte;
• Picantitatea unui preparat indian.

Fă-ți timp pentru a extrage toată plăcerea pe care o poți mânca, corpul tău îți va mulțumi pentru asta.

Mulți oameni cu constrângeri sau supraalimentare, mulți nu caută ajutor pentru că simt rușine asociați cu comportamentele lor. Cu toate acestea, este mai frecvent decât ați putea crede și suferința cauzată de această problemă merită abordată. Oricine are dreptul la fericire.

Câteva soluții posibile pentru constrângeri:

• În primul rând, nu vă învinovățiți pentru aceste comportamente, acestea sunt comportamente compensatorii. Acestea compensează ceva care nu este adecvat sau satisfăcător în viața ta. Corpul este mereu în căutarea echilibrului, așa că subconștientul vostru a găsit pentru a păstra, cât de bine poate, un anumit echilibru. Alții apelează la droguri, alcool, jocuri de noroc compulsive etc. Soluția pe care ai ales-o, cel puțin la nivelul inconștientului, a fost cea mai acceptabilă pentru tine în acest moment din viața ta și cu resursele pe care le-ai avut la acea vreme.

Acum puteți alege că această soluție nu mai este potrivită pentru dvs. și puteți:
• Eliberați aceste constrângeri;
• Opriți privarea și dietele;
• Faceți pace cu toate alimentele.

Desigur, aspectul emoțional poate influența și poftele și constrângerile. Vorbim adesea despre „mâncarea emoțiilor tale” sau mâncarea emoțională.

Consumul emoțional este utilizarea alimentelor pentru a satisface o altă nevoie care nu este satisfăcută, dar care nu este transmisă de alimente.
Este posibil să învățați să vă gestionați emoțiile, altele decât prin alimente, dar necesită „săpat”, pentru a găsi care sunt nevoile reale pe de o parte și, pe de altă parte, cum ar fi posibil să faceți acest lucru. într-un mod care este auto-acceptabil. Uneori este o chestiune de educație sau credință care împiedică trăirea emoției, mai degrabă decât încercarea de a o sufoca cu mâncare.

Adesea, problema originală reală este, cred, să nu-ți iubești corpul și să încerci să-l schimbi prin dietă.

Apoi dietele au adus alimentele bune și rele cu aceste liste de alimente interzise sau tabu.

Aceste restricții au condus, la rândul lor, la crăpături sau supraalimentare, ceea ce a dus și la sentimentul de vinovăție și, în cele din urmă, la lipsa de plăcere în dieta sa.

Sentimentele de rușine, vinovăție și stima de sine scăzută, care cresc odată cu eșecul dietelor, duc adesea la „mâncarea emoțiilor” pentru a vă regăsi în acest cerc infernal din care nu mai știți cum să ieșiți.

Lucrul la imaginea corpului este, de asemenea, esențial pentru a face pace cu corpul tău, la fel cum este esențial pentru a face pace cu dieta ta. Voi vorbi mai multe despre imaginea corpului într-un viitor blog.

Ești gata să ieși din acest cerc, vrei să te simți eliberat? Atunci am resursa potrivită pentru tine: „Pace sufletească cu mâncarea mea?” da, te rog!

Urmăriți videoclipurile mele pe canalul YouTube și

înscrieți-vă la programul meu pentru a vă elibera de toată această suferință:

Liniște sufletească cu dieta și corpul meu? da, te rog!

SAU pentru asistență individuală, contactați-mă!