Frigarui de peste
> Informații nutriționale
A frigarui, în gătit, desemnează o tijă subțire din metal sau lemn pe care se află bucăți de carne filetate (carne de vită, porc, păsări de curte, rață etc.), pește, fructe, legume sau fructe de mare și destinate a fi gătite pe scuipat jarul focului sau pe grătar. Prin metonimie, o frigăruie desemnează și mâncarea gătită în acest fel.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Frigarui de peste
| Valoarea energetică (kCal) | 128 |
| Proteine (g) | 18 |
| Carbohidrați (g) | 0,94 |
| Din care zaharuri (g) | 0,86 |
| Grăsime (g) | 5,71 |
| Apă (g) | 73,8 |
| Amidon (g) | 0,012 |
| Fibre (g) | 0,29 |
| Ash (g) | 1,25 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |
Sunt disponibile și alte informații nutriționale: minerale
- Calorii brânză Cheddar, elemente nutriționale de bază
- Bulgur de grâu, calorii fierte, nesărate și informații nutriționale de bază
- Capră pentru copii, calorii fierte și informații nutriționale de bază
- Ied de capră, calorii crude și informații nutriționale minerale
- Bream, calorii crude și informații nutriționale minerale