Plaja

Plaja, editura eco-responsabilă, specializată în cărți „trăind altfel”. De la gătitul vegan la sfaturile educației părintești, inclusiv yoga, bunăstarea și benzi desenate etice, catalogul său se bazează pe expertiza profesioniștilor, de dragul conștientizării și educării despre socio-mediu. Cu cunoștințele sale de ecologie, plaja a fondat în 2010, alături de alte șapte edituri, colectivul editorilor ecologici.

25 de ani de ecologie practică

Un catalog de peste 250 de cărți pentru a transmite cele mai recente cunoștințe și cunoștințe ale actorilor ecologici de astăzi:
• Bucătărie vegetariană, vegană, crudă, organică, fără gluten. Învață să gătești diferit: utilizarea produselor necunoscute, îmbunătățirea biodiversității, gătirea blândă, respectul pentru sezonalitatea produselor.

• Etică Întrebări eminamente politice ale societății văzute prin umor de benzi desenate, denunțând sau eseuri filosofice.

• Sănătate și frumusețe naturală Cosmetice organice, terapii naturale. • Parentalitate Relațiile părinte-copil care conciliază părinții, ecologia și nonviolența.

• Manuale pentru sport și yoga pentru practica sau anatomia yoga, o carte despre trail running, sfaturi nutriționale pentru îmbunătățirea performanței.

Împachetarea O colecție de cărți de cusut pentru a însoți un hobby cu adevărat creativ

• Bucătari dedicați ecologiei, mișcării vegane, bucătăriei sălbatice (Sébastien Kardinal, La Fée Stéphanie, Clea, Marie Laforêt, Linda Louis, Christophe Berg, Clémence Catz.)
• Femeile și bărbații recunoscuți pentru umanitatea și competența lor în educație alternativă și creștere pozitivă (Olivier Maurel, Catherine Dumonteil-Kremer).
• Profesori de yoga, medici sau mari sportivi, atât cu abilități, cât și cu experiență practică. Medici sau farmaciști experți în beneficii naturale pentru sănătate.

Un angajament ecologic

Producție care respectă mediul O mare parte din producție este tipărită pe hârtie reciclată. Celelalte cărți sunt tipărite pe hârtie din păduri gestionate în mod durabil (FSC, PEFC) Emisiunea costurilor: un cost suplimentar de aproximativ 5% pe factura imprimantei (hârtie + imprimare + transport). Un cost suplimentar care pare valabil dacă luăm în considerare faptul că producția unui material adevărat reciclat este în medie de 3 ori mai puțin consumatoare de energie și de până la 10 ori mai puțin consumatoare de apă decât fabricarea hârtiei din fibră virgină.

• Imprimare locală: fără transport inutil, condiții bune de lucru la imprimantă. Din 2009, edițiile La Plage au fost un membru fondator al colectivului „Les éditeurs écolo-compatible”. Obiectivul este de a împărtăși și disemina experiența bunelor practici de mediu în publicarea cărților. www.leseec.org.

Editura La Plage 58 rue Jean Bleuzen - 92170 Vanves - Franța