Varză aburită

Varza aburită este o bază de gătit !

varză

    Rețetă ușoară Economic Timp total: 25 min Pregătire: 5 min Gătit: 20 min

Ingrediente

Reteta pentru 4 oameni

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

  1. Scoateți frunzele deteriorate din varză.Se spală, se clătește cu oțet. Scurgere. Tăiați varza în sferturi. Scoate inima tare. Felie.
  2. În oala sub presiune, se adaugă apă, sare, bicarbonat de sodiu. Așezați varza tocată în coș.
  3. Așezați varza în oala sub presiune. Aproape, gătește pentru timpul menționat în cartea ta tehnică. Aproximativ 20 de minute.
  4. Nu deschideți niciodată o oală sub presiune. Varza aburită este gata de gătit, gratinată, cu un buton de unt. Cu prepeliță.

Sfatul lui Supertoinette

În apa de clătire, luați în considerare adăugarea a 1 lingură de oțet, pentru a scăpa de insectele mici !

Cu o picătură de oțet de cidru sau suc de lămâie sau chiar un pătrunjel, iată o rețetă sănătoasă !

Și pentru a varia plăcerile fără a vă abate, descoperiți rețetele noastre ușoare:

Vinuri recomandate

Un vin alb uscat, ușor, plăcut și neînsuflețit, cu un nas destul de intens și un gust cu o notă de rotunjime

  • > Acord bun: Vin de pays d'Argens - alb uscat deschis
  • > Acord foarte bun: Bourgogne vézelay - alb uscat deschis
  • > Acord excelent: Vin de țară de pe dealurile Ardèche - alb uscat ușor
  • > Acord aproape perfect: Vin de țară Hérault - alb uscat ușor
  • > Potrivire perfectă: Mâcon - alb uscat deschis

* Alcoolul este periculos pentru sănătate, consumați cu măsură