Varză aburită
Varza aburită este o bază de gătit !
-
Rețetă ușoară Economic Timp total: 25 min Pregătire: 5 min Gătit: 20 min
Ingrediente
Reteta pentru 4 oameni
Rețetele de top din videoclip
Pregătirea
- Scoateți frunzele deteriorate din varză.Se spală, se clătește cu oțet. Scurgere. Tăiați varza în sferturi. Scoate inima tare. Felie.
- În oala sub presiune, se adaugă apă, sare, bicarbonat de sodiu. Așezați varza tocată în coș.
- Așezați varza în oala sub presiune. Aproape, gătește pentru timpul menționat în cartea ta tehnică. Aproximativ 20 de minute.
- Nu deschideți niciodată o oală sub presiune. Varza aburită este gata de gătit, gratinată, cu un buton de unt. Cu prepeliță.
Sfatul lui Supertoinette
În apa de clătire, luați în considerare adăugarea a 1 lingură de oțet, pentru a scăpa de insectele mici !
Cu o picătură de oțet de cidru sau suc de lămâie sau chiar un pătrunjel, iată o rețetă sănătoasă !
Și pentru a varia plăcerile fără a vă abate, descoperiți rețetele noastre ușoare:
Vinuri recomandate
Un vin alb uscat, ușor, plăcut și neînsuflețit, cu un nas destul de intens și un gust cu o notă de rotunjime
- > Acord bun: Vin de pays d'Argens - alb uscat deschis
- > Acord foarte bun: Bourgogne vézelay - alb uscat deschis
- > Acord excelent: Vin de țară de pe dealurile Ardèche - alb uscat ușor
- > Acord aproape perfect: Vin de țară Hérault - alb uscat ușor
- > Potrivire perfectă: Mâcon - alb uscat deschis
* Alcoolul este periculos pentru sănătate, consumați cu măsură
- Rețetă - Curry de curcan cu varză albă 750g
- Rețetă - Video cu plăcintă cu varză
- Rețetă - Ton roșu aproape crud, legume crocante la abur în jeleu de căpșuni 750g
- Rețetă - Panache de pește aburit, sos à l; mărar 750g
- Rețetă - Mille-feuille de varză verde cu pește 750g