Dovlecei cu slănină

O rețetă ușoară în care dovleceii domnește suprem !

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

Brânză
Piper
Sare
Bacon (opțional)
1 ceapă
2 dovlecei
1/4 linguriță. la s. pudra de curry
1/2 roșie
1 C. la c. cimbru
1 C. la s. smantana

Pregătirea

Pasul 1:

Spălați-vă dovleceii. Tăiați-le în moduri pe jumătate. Puteți tăia capetele, dacă doriți. Cu o lingură mare, scoateți carnea de dovlecei și rezervați.

Al doilea pas:

Tocam ceapa si taiem jumatate de rosie cubulete mici. Insist pe „jumătate de roșie”. Gata cu roșiile și umplutura va deveni prea fluidă.

Pasul 3:

Rumeniti ceapa intr-o lingura de ulei sau unt. Când ceapa este aproape gătită, adăugați 1/4 linguriță. la s. pudra de curry și gătiți timp de 30 de secunde. Când au terminat, transferați-le într-un castron mare.

Pasul 4:

Acum, acest lucru este complet opțional. Gatiti cateva felii de slanina si lasati-le sa se scurga pe hartie absorbanta.

Pasul 5:

Acum (fără o ordine specială), adăugați în castron sau rezervați ceapa, 1 linguriță de cimbru uscat, 1/2 linguriță. la c. sare, 1 lingură. la s. smântână grea, un praf bun de piper, pulpă de dovlecei, roșie și slănină.

Pasul 6:

Ungeți ușor un vas de copt și puneți bărcile de dovlecei. Luați o lingură și umpleți cojile cu amestecul. Presară deasupra niște brânză rasă.

Pasul 7:

Puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, dați-le aproximativ 20 de minute, apoi porniți grătarul până când blatul este auriu. Presărați puțin pătrunjel tocat crud cret.