Lapte de ovăz de casă

claire

Marcează Karisssa prin intermediul gettyimages

Informație practică

  • Numărul de persoane 8
  • Cantitate 1 litru
  • Timp de preparare 15 minute
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 1 litru de apă fierbinte (chiar înainte de punctul de fierbere)
  • 50 de grame de fulgi de ovăz
  • 1 linguriță de zahăr din trestie sau o linguriță de sirop de agave (preferă îndulcitorii locali)
  • Niște coajă de lămâie
  • Un vârf de pudră de scorțișoară
  • Putina sare

Pași

  1. Se amestecă 1 litru de apă fierbinte cu 50g de fulgi de ovăz, sare, coajă de lămâie, scorțișoară și miere.
  2. Odată netezit, lăsați-l să macereze timp de 5 minute.
  3. Se filtrează și se păstrează într-o sticlă timp de 3 până la 5 zile într-un loc răcoros.

Sfat

Dacă apa este prea fierbinte veți obține un piure. Dacă laptele este prea gros, adăugați puțină apă.