Picătură: nu picătură de bere !

Adăugat de Dr. Philippe Presles pe 9.06.2004 la 02:00 AM

picătură

Acool crește riscul de gută

Bănuit de mult, rolul alcoolului în riscul de a avea un atac de gută a fost confirmat. Dar efectele sunt diferite în funcție de natura alcoolului consumat.

Acum aproximativ zece ani, riscul de gută a fost analizat într-un eșantion de peste 47.000 de bărbați, fără antecedente de gută, al căror consum de alcool (vin, bere și băuturi spirtoase) a fost înregistrat timp de doisprezece ani consecutivi (1986-1998). La sfârșitul acestei perioade, au fost notificate 730 de cazuri de gută. Autorii constată că riscul crește odată cu cantitatea de alcool ingerată. În același timp, cel mai mare risc este întâlnit la bere. Spiritele vin apoi, în timp ce vinul, fie el roșu sau alb, nu pare să aibă niciun efect.

Riscul crește proporțional cu cantitatea de bere consumată: 2 până la 4 beri pe săptămână înmulțesc riscul de gută cu 2,3, în timp ce 2 beri pe zi înmulțesc acest risc cu 2,5. În ceea ce privește băuturile spirtoase, riscul este de 1,3 pentru o băutură pe lună până la o băutură pe săptămână și 1,6 cu o băutură pe zi.

Conținutul de purină

Efectele alcoolului asupra acestei patologii nu sunt, prin urmare, legate de alcoolemia băuturilor, ci de una dintre componentele lor: purina, care se găsește în cantități mari în bere. Rețineți că guta se datorează unui exces de acid uric care cristalizează în articulații și produce inflamații. Cu toate acestea, acidul uric se formează în organism prin degradarea purine. Prin urmare, prevenirea se bazează parțial pe o dietă săracă în purină.

În concluzie, dacă sunteți un subiect expus riscului, nu consumați alcool, și mai ales fără bere. Nu vă lăsați păcăliți de gradul de alcool iar dacă vinul nu prezintă niciun efect în acest studiu, nimic nu spune că conține un agent protector și că nu este dăunător în cantități mari. În așteptarea răspunsurilor la cele două întrebări ale sale, abțineți-vă.

Primiți și mai multe informații despre sănătate abonându-vă la E-sante zilnic.