Pere brăzdate cu miere și condimente

prévention

Arc

toamna

Iarnă

Ingrediente

Pentru 6 persoane:

  • 6 pere de conferință
  • 1 litru de apă
  • 100g zahăr tos
  • 60 g de miere
  • 2 batoane de scorțișoară
  • 2 anason stelat
  • ¼ linguriță de 4 amestecuri de condimente
  • 1 păstăi de vanilie
  • 1 lămâie

Pregătirea

  • Într-o cratiță, se toarnă apa, zahărul, mierea, scorțișoara, anasonul stelat, 4 amestecuri de condimente. Împărțiți bobul de vanilie pe lungime pentru a răzuie semințele și adăugați semințele și păstăia în tigaie. Fierbe apa.
  • Curățați perele, lăsându-le cozile.
  • Odată ce fierbe siropul condimentat, scufundați perele și lăsați-le să gătească aproximativ 30 de minute. Apa trebuie să fiarbă. Pentru a verifica fierberea perelor, utilizați o lamă de cuțit, care ar trebui să fie plantată fără dificultate.
  • Apoi scoateți tigaia de pe foc și lăsați totul să se răcească.
  • Perele pot fi apoi așezate în farfurii cu sirop și câteva condimente pentru decor. Puteți adăuga o lingură de înghețată cu vanilie.

Pentru a preveni întunecarea perelor, tăiați lămâia în jumătate și, pe măsură ce curățați perele, frecați-le pe interiorul lămâii.

Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC

Contribuții pentru
o porțiune		 % din RNJ
Calorii (kcal) 166 8%
Proteine ​​(g) 1 1%
Carbohidrați (g) 38 15%
Grăsime (g) 0 0%

* Calculat pe baza criteriilor nutriționale zilnice pentru un bărbat sau o femeie care consumă 2.000 kcal pe zi și practică o activitate moderată.

Idee de meniu echilibrate:

  • Intrare:supă de varză
  • apartament:bambus wok carne de vită
  • pentru desert: pere braconate cu miere și condimente

Punctele tari și punctele slabe ale rețetei

Scris la 4 noiembrie 2013

Editor de nutriție și sănătate
Inginer sanitar și alimentar, dependent de ciocolată și încă de banane !

Alimente în rețetă

Dicționar Honey Food

Dicționar de mâncare cu pere

Alte idei de rețete

Căutare
o reteta:

Calendar alimentar

Lexicon

Dicționarul alimentar

Părerea ta ne interesează

Raymonde DELAHAYE

vă mulțumesc pentru informații și rețete.
Îți ascult site-ul
RAYMONDE DELAHAYE

Lasă un comentariu, ce părere ai despre acest articol ?

Prevenirea MGC
2/4 place de l'Abbé G. Hénocque
75637 PARIS Cedex 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Abonează-te la știri

Știri MGC Prévention și pagina de Facebook „Este bine pentru mine”



  • Surse
  • Parteneri
  • Sitemap
  • credite
  • Aviz juridic
  • a lua legatura

Buletin informativ

În fiecare lună, sfaturi practice, rețete echilibrate ... pentru a rămâne sănătos !

Acest site folosește mai multe tipuri de cookie-uri. Acestea sunt depuse și citite pe terminalul sau browserul dvs. numai dacă vă colectăm consimțământul. Vă invităm să consultați politica noastră privind cookie-urile pentru a obține informații despre natura cookie-urilor plasate și citite. În funcție de scopurile lor, le puteți accepta sau refuza. Cookie-urile funcționale/tehnice, strict necesare pentru funcționarea site-ului, nu pot fi configurate.